 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > métabolisme
Synonyme(s)anabolisme ;catabolisme ;glycolyse oxydation cellulaire |
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L'alimentation du sportif
- Editeur : Réseau Canopé 2015 1 vidéo : 5 min 43 s
Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergi[...]Article de périodique
Le bonheur est dans la variété
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°095 (04/2017) p.22-27
Le point sur le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et sur le régime alimentaire qui pourrait le moduler. Définition et caractéristiques du métagénome. Comparaison du microbiote des populations mondiales en fonction de leu[...]Combien y a-t-il d'âges de la vie ?
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°490 (12/2021) p.72-73
- Auteur : Cécile Coumau
Etude biologique sur les différents âges de la vie, du 2e siècle à nos jours : des 4 âges de la vie (enfance, adolescence, maturité et vieillesse) aux 5 âges ; le métabolisme et son évolution.Coup de propre dans le cerveau
- Dans le périodique : La Recherche. Hors-série (2015), n°025 (03/2018) p.42-46
- Auteur : Christophe Bernard
Présentation des résultats d'études sur le mécanisme d'évacuation des déchets métaboliques produits par les cellules cérébrales : rôle du sommeil dans ce mécanisme. Encadré : schéma du parcours de nettoyage du cerveau.La grossesse, tout un état
- Dans le périodique : Epsiloon, n°035 (05/2024) p.58-61
- Alexandra Pihen
Le point sur les découvertes prouvant les changements moléculaires des organes de la femme enceinte. L'importance d'une étude menée par une équipe chinoise montrant les transformations biochimiques du métabolisme ; les différentes voies métaboli[...]Les microbes font-ils grossir ?
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°095 (04/2017) p.58-65
- Auteur : Philippe Gérard
Etude de l'implication du microbiote intestinal dans le développement de l'obésité et des pathologies associées. Description des mécanismes qui expliqueraient comment le microbiote intestinal peut faciliter le stockage des graisses chez son hôte[...]Le microbiote, maître du foie
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°095 (04/2017) p.66-72
- Auteur : Laura Wrzosek
- Auteur : Anne-Marie Cassard
- Gabriel Perlemuter
La mise en évidence des liens entre le foie et le microbiote : des maladies hépatiques (hépatopathies métaboliques et nutritionnelles dues à l'alcool ou à l'obésité) pourraient être consécutives à une altération de la barrière intestinale consti[...]L'oxydation fatale
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 2 min 49 s
Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'o[...]Philippe Legrand : "Démontons les discours caricaturaux sur les lipides : ils sont désastreux !"
- Dans le périodique : Pour la science. Hors-série, n°111 (05/2021) p.38-41
- Personne interviewée : Philippe Legrand
- Intervieweur : Loïc Mangin
Entretien en 2021 avec le biochimiste Philippe Legrand, spécialiste en nutrition humaine sur la mauvaise réputation des lipides. Son point de vue sur les sujets suivants : la mauvaise piste pour la perte de poids de l'élimination des lipides au [...]Quel est le vrai problème avec le gluten ?
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°095 (04/2017) p.74-78
- Personne interviewée : Christian Rémésy
- Intervieweur : Sean Bailly
Entretien avec le chercheur Christian Remesy sur le problème du gluten comme symptôme de mauvaises pratiques alimentaires ayant entraîné une modification de la paroi intestinale. Conséquences : développement de l'hypersensibilité au gluten et de[...]Remettre sur pied le microbiote
- Dans le périodique : Pour la science. Dossier, n°095 (04/2017) p.52-57
- Auteur : Patrick Veiga
- Auteur : Muriel Derrien
- Christine M'rini
Le point sur le déséquilibre introduit par la civilisation moderne dans la relation symbiotique de l'être humain avec les bactéries de son environnement et celles qu'il héberge. Conséquences de ce déséquilibre : augmentation de certaines maladie[...]La réplication de l'ADN livre ses mystères
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°575 (10/2023) p.106-111
- Pierre Kaldy
Recherches sur la réplication de l'ADN, et en particulier la localisation et la chronologie du déclenchement du processus et son impact sur la stabilité du génome. Utilisation de la cryomicroscopie électronique. Mouvement de torsion opposé sur l[...]La respiration cellulaire
- Auteur : Damien Milcent
- Editeur : Réseau Canopé 2014 1 vidéo : 4 min 40 s
Explication du mécanisme de la respiration cellulaire : des réactions chimiques créées par les cellules d'un organisme, comment des molécules alimentaires sont transformées lors de la respiration cellulaire pour produire l'adénosine-triphosphate[...]
