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 > 1505 biologie > physiologie > fonction de nutrition > métabolisme
métabolismeSynonyme(s)anabolisme ;catabolisme ;glycolyse oxydation cellulaire |
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Lola Parra Craviotto, Auteur | Excelsior publications |Le point sur les recherches concernant le métabolisme et le système immunitaire des aînés : études menées (taille et poids), différences métaboliques et immunitaires (puberté, asthme, allergies), rôle de la mère. Encadrés : jumeaux et insuline ;[...]
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Réseau Canopé 2015Explication animée des besoins énergétiques de l'organisme en cas d'activité physique : le rôle de l'alimentation, l'équilibre de la dépense énergétique ; les besoins en énergie du sportif, réparation de microlésions au niveau musculaire, énergi[...]Exemplaires
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Le point sur le rôle du microbiote intestinal dans le maintien de la santé et sur le régime alimentaire qui pourrait le moduler. Définition et caractéristiques du métagénome. Comparaison du microbiote des populations mondiales en fonction de leu[...]
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Etude biologique sur les différents âges de la vie, du 2e siècle à nos jours : des 4 âges de la vie (enfance, adolescence, maturité et vieillesse) aux 5 âges ; le métabolisme et son évolution.Article : texte imprimé
Christophe Bernard, Auteur | Sophia Publications |Présentation des résultats d'études sur le mécanisme d'évacuation des déchets métaboliques produits par les cellules cérébrales : rôle du sommeil dans ce mécanisme. Encadré : schéma du parcours de nettoyage du cerveau.Article : texte imprimé
Alexandra Pihen, Auteur | Excelsior publications |Le point sur le métabolisme des enfants : étude menée et analyse des données ; caractéristiques des muscles des enfants ; capacité de récupération ; limites ; évolution à l'adolescence. Infographies : les 3 atouts musculaires des enfants ; expér[...]
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Le point sur les découvertes scientifiques en matière de fonctionnement du métabolisme de l'organisme, et, de diététique : la technique de "l'eau double marquée " pour déterminer les dépenses énergétiques du corps humain ; la création en 2018 d'[...]Article : texte imprimé
Le point sur les découvertes prouvant les changements moléculaires des organes de la femme enceinte. L'importance d'une étude menée par une équipe chinoise montrant les transformations biochimiques du métabolisme ; les différentes voies métaboli[...]Article : texte imprimé
Odile Capronnier, Auteur | Excelsior publications |Dossier sur les effets du manque de sommeil sur le cerveau, le métabolisme et l'immunité.Article : texte imprimé
Etude de l'implication du microbiote intestinal dans le développement de l'obésité et des pathologies associées. Description des mécanismes qui expliqueraient comment le microbiote intestinal peut faciliter le stockage des graisses chez son hôte[...]Article : texte imprimé
Laura Wrzosek, Auteur ; Anne-Marie Cassard, Auteur ; Gabriel Perlemuter | Pour la science |La mise en évidence des liens entre le foie et le microbiote : des maladies hépatiques (hépatopathies métaboliques et nutritionnelles dues à l'alcool ou à l'obésité) pourraient être consécutives à une altération de la barrière intestinale consti[...]Article : texte imprimé
Vincent Balter, Auteur | Société d'éditions scientifiques |Le point, en 2012, sur une découverte qui remet en question la compréhension du cycle du fer dans l'organisme : tout le fer qui parvient à la moelle osseuse n'est pas utilisé pour former l'hémoglobine des globules rouges, une partie servirait au[...]
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Explication de l'oxydation des protéines entraînant le vieillissement des cellules, par le généticien Miroslav Radman : rappel des travaux de Denham Harman sur la chimie du vieillissement ; le rôle de l'oxydation ; la possibilité de ralentir l'o[...]Exemplaires
Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Philippe Legrand, Personne interviewée ; Loïc Mangin, Intervieweur | Pour la science |Entretien en 2021 avec le biochimiste Philippe Legrand, spécialiste en nutrition humaine sur la mauvaise réputation des lipides. Son point de vue sur les sujets suivants : la mauvaise piste pour la perte de poids de l'élimination des lipides au [...]Article : texte imprimé
Christian Rémésy, Personne interviewée ; Sean Bailly, Intervieweur | Pour la science |Entretien avec le chercheur Christian Remesy sur le problème du gluten comme symptôme de mauvaises pratiques alimentaires ayant entraîné une modification de la paroi intestinale. Conséquences : développement de l'hypersensibilité au gluten et de[...]
