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Infographie consacrée à la recette de la Key lime pie, tarte officielle de la Floride.![]()
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Recette canarienne des pommes de terre à la sauce picante : les ingrédients et le mode opératoire du plat emblématique des îles Canaries.![]()
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Leche frita : origine et recette de ce dessert espagnol.![]()
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Lait meringué : recette et usages de consommation de la boisson espagnole.![]()
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Recette de la bière au beurre inspirée des histoires d'Harry Potter.![]()
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Exemplaires (1)
Support Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité livre 641 MEI CDI 600 Sciences appliquées 9783625124481 Disponible ![]()
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Exemplaires (1)
Support Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité livre 641.5 MIL CDI 600 Sciences appliquées 9781472317674 Disponible ![]()
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Recette du sablé traditionnel écossais.![]()
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Entretien avec la cheffe de cuisine Khan-Ly Huynh sur le "banh mi", spécialité de la cuisine vietnamienne : l'origine du "banh mi", produit du métissage et de la colonisation ; ses souvenirs culinaires liés à son enfance ; la diversité des recet[...]![]()
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Présentation de la recette de la Clam Chowder, soupe de palourdes, façon Nouvelle-Angleterre, région du Nord-Est des Etats-Unis.![]()
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Proposition de recettes faciles à réaliser par quatre grands chefs : l'Okonomiyaki de Chloé Charles ; le Grilled cheese burger de Diego Alary ; les Lasagnes de Julia Sedefdjian et la Flamiche à la tome de Florent Ladeyn.![]()
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Pa amb tomaquet (pan tumaca) : recette et histoire du pain à la tomate catalan.![]()
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Présentation de la recette de la Pavlova, invention revendiquée par l'Australie et la Nouvelle-Zélande.![]()
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Recette du smoothie aux pêches.![]()
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Recette du gâteau renversé à l'ananas.