| Titre : | Eric Guérin : Le funambule des saveurs (novembre 2013) |
| Auteurs : | Alain-Gabriel Monot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ar Men (197, 11/2013) |
| Article : | p.8-11 |
| Résumé : | Présentation de la "Mare aux Oiseaux", restaurant gastronomique de la Brière, tenu par le jeune chef Eric Guérin. |
| Nature du document : | documentaire |
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