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Reportage sur la culture de champignons en France. Point sur les champignonnières du saumurois et sur la consommation de champignons en France. La place de la Pologne dans la production de champignons en Europe.
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Claire Baudiffier, Auteur | Documentation française |Présentation de l’étiquetage réglementaire sur les produits alimentaires et cosmétiques, en France, en 2018 : types de mentions obligatoires suivant les produits ; exemple de la viande et du poisson ; évolution du besoin d’information des consom[...]Article : texte imprimé
Point sur la création de lunettes en algues, par une société nantaise, dont l'objectif est de favoriser une fabrication locale et moins énergivore.
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Claire Baudiffier, Auteur | Documentation française |Le point sur la définition du handicap : historique ; la classification internationale du fonctionnement, du handicap et de la santé (CIF) de 2001, détail et objectifs ; la typologie des handicaps ; la définition selon l'Institut national de la [...]
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Claire Baudiffier, Auteur | Documentation française |Le point sur le gaspillage et les pertes alimentaires : quantité, impact de la loi du 11 février 2016 relative à la lutte contre le gaspillage alimentaire et limites ; objectifs de l’encadrement des promotions pour limiter le gaspillage ; pistes[...]
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Claire Baudiffier, Auteur | Documentation française |Le point sur la réglementation de l'accès au littoral en France : la loi de 1976 instaurant une servitude de passage longitudinale, les deux exceptions, son extension aux départements d'outre-mer en 2010, l'entretien et la réalisation des sentie[...]
