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 > 5005 activités du secteur primaire > agriculture > production agricole > élevage > aviculture
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Dans Die Zeit [presse allemande], infographie illustrant les différences de familles et de production entre poules pondeuses et poules élevées pour la viande.Article : texte imprimé
François Renaud, Personne interviewée ; Sophie Coisne, Intervieweur | Sophia Publications |Entretien avec le parasitologue François Renaud à propos de la propagation du virus de la grippe aviaire : pourquoi les élevages sont particulièrement sensibles aux attaques pathogènes ; l'explication de la notion de spécificité parasitaire et d[...]
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Dossier consacré à la crise consécutive à l’alerte européenne aux œufs contaminés par du fipronil dans la filière avicole en Belgique et aux Pays-Bas en 2017. Le point sur le retrait du marché des produits concernés : les divergences de disposit[...]Article : texte imprimé
Infographie sur la ponte des poules : facteurs impactant le rythme de production des oeufs, histoire de la domestication et de la sélection de l'espèce.Article : texte imprimé
Point sur la filière volaille : historique et conséquences de la crise d'influenza aviaire depuis 2021, évolution de la production selon les espèces, évolution de la consommation, stratégies des éleveurs.
