| Titre : | Une question de santé (2016) |
| Auteurs : | Serge Hercberg, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Textes et documents pour la classe (1102, 01/03/2016) |
| Article : | p.58-62 |
| Note générale : | Bibliographie, webographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | maladie cardio-vasculaire |
| Résumé : | Présentation du lien entre nutrition et maladies chroniques : rôle des facteurs nutritionnels dans les cancers, maladies cardiovasculaires et maladies métaboliques comme l'hypertension artérielle, l'obésité, le diabète. Encadré : présentation de l'étude épidémiologique NutriNet-santé. |
| Nature du document : | documentaire |
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