| Titre : | Le marché et la mosquée (2017) |
| Auteurs : | Florence Bergeaud-Blacker, Personne interviewée ; Julie Clarini, Intervieweur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (22390, 07/01/2017) |
| Article : | p.6 du Cahier Idées |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | règle alimentaire (religion) / marché sectoriel / distribution : commerce |
| Résumé : | Entretien avec l’anthropologue Florence Bergeaud-Blacker, auteur de "Le marché halal ou l’invention d’une tradition", sur la notion de halal ; la confusion entre le religieux et l’économique ; la question de la certification et de l’intervention d’organismes liés au marché et à l’industrie alimentaire dans le champ religieux ; le caractère récent de la tradition halal et le rôle de l’Iran et de l’Arabie saoudite dans sa création ; son extension à d’autres secteurs de la vie ; les interactions entre capitalisme et fondamentalisme religieux. |
| Nature du document : | documentaire |
LYCEE JAVOUHEY BREST 4 rue du Rempart 29200 BREST
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du Lycée Javouhey - Brest
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
LYCEE JAVOUHEY BREST 4 rue du Rempart 29200 BRESTFrance
contact