| Titre : | Travailler en mode coopératif (2018) |
| Auteurs : | Apolline Guichet, Auteur ; Jean-Marie Heidinger, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Phosphore (Paris) (442, 04/2018) |
| Article : | p.82-85 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | métier du commerce et de la vente / métier de l'horticulture |
| Résumé : | Présentation de six professionnels travaillant à la Biocoop des 7 Epis, une coopérative de consommateurs en Bretagne : une référente fruits et légumes ; un maraîcher ; un chef boucher ; un responsable de magasin ; une vendeuse conseil et un encadrant technique-logistique. Pour chacun : présentation de ses diplômes, de ses motivations, de ses missions et de son quotidien. |
| Nature du document : | documentaire |
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