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L'art du cocktail cubain : rappel historique, cocktails les plus connus, recette du Daïkiri.
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Le point sur le coût d'un cocktail : la composition du prix d'un cocktail ; la formation du barman, spécialiste des cocktails ; les autres charges des patrons de bar ; la marge réalisée en lien avec les volumes de vente.Article : texte imprimé
Présentation de la boisson fétiche au Pérou, "le Pisco" : la fabrication, la commercialisation et l'exportation de ce cocktail d'appellation d'origine contrôlée à base d'eau-de-vie et l'impact de la pandémie du coronavirus.Article : texte imprimé
Présentation de la recette du cocktail "Pimm's Cup", spécialité traditionnelle anglaise.Article : texte imprimé
La recette du cocktail péruvien Pisco Sour : les ingrédients, les étapes, l'origine de la boisson alcoolisée.
