| Titre : | Comment l'industrie agroalimentaire recycle ses restes (2019) |
| Auteurs : | Margaux Lacroux, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (455, 01/2019) |
| Article : | p.80-81 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Le point sur le recyclage des restes de l'industrie agroalimentaire : les co-produits, où les trouver, comment les recycler ; les enjeux pour la cosmétique, dans l'alimentation pour animaux, ou comme biocombustibles. Des exemples à partir du raisin, de l'abricot... |
| Nature du document : | documentaire |
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