| Titre : | Combien ça coûte, combien ça rapporte... Une boutique de fleuriste (2018) |
| Auteurs : | Anne Daubrée, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (448, 06/2018) |
| Article : | p.44-45 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | métier du commerce et de la vente |
| Résumé : | Le point sur l'économie d’une boutique de fleurs : l’exemple de Gilles Sonnet, fleuriste installé à Fontaine-lès-Dijon : le coût des fleurs parfumées ; le panier moyen ; fournisseurs et composition de bouquets ; les relations avec les entreprises ; coûts et bénéfices. Encadré : données chiffrées sur le secteur. |
| Nature du document : | documentaire |
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