Comment McDo est devenu une entreprise planétaire
BRUT, SAS, 2018, 1 vidéo : 2 min 54 s En ligne : https://youtu.be/tcl47V72qWQ Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres. |
Comment McDo est devenu une entreprise planétaire.
BRUT, SAS, 2018, 1 vidéo : 2 min 54 s.
Disponible sur : <https://youtu.be/tcl47V72qWQ>, consulté le :
Titre : | Comment McDo est devenu une entreprise planétaire |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | BRUT, SAS, 2018 |
Format : | 1 vidéo : 2 min 54 s / Web |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Le point en vidéo sur l'impact économique et environnemental de McDonald's : histoire de l'entreprise américaine créée par les frères McDonald en 1937 ; leur technique de rationalisation qui deviendra le "fast-food" ; leur association avec un commercial qui rachète l'entreprise en 1961 ; une entreprise devenue planétaire qui symbolise la mondialisation, l'uniformisation culturelle, la malbouffe ; témoignages et exemples de résistance à l'implantation de restaurants McDo ; l'abandon de la technique du "pink slime" qui lave la viande grasse ; l'entreprise en quelques chiffres. |
Nature du document : | documentaire |
Niveau : | Classe de 1re/Classe de Terminale/Lycée |
En ligne : | https://youtu.be/tcl47V72qWQ |
Exemplaires
Disponibilité |
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aucun exemplaire |