Fast-foods : ça suffit, tous ces déchets !
de Florent Pommier-Ross In 60 millions de consommateurs, 549 (06/2019), p.27 Le point sur les déchets produits par les enseignes de restauration rapide : le vote de la directive européenne visant à réduire les plastiques à usage unique en mars 2019 ; le besoin de modifier le comportement des consommateurs en restauration rapide ; des exemples de changement par certaines enseignes ; la question de l'utilisation d'une vaisselle en dur, réutilisable. Encadré : l'obligation de tri des déchets en restauration rapide en France. |
Pommier-Ross Florent.
« Fast-foods : ça suffit, tous ces déchets ! »
in 60 millions de consommateurs, 549 (06/2019), p.27.
Titre : | Fast-foods : ça suffit, tous ces déchets ! (2019) |
Auteurs : | Florent Pommier-Ross, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | 60 millions de consommateurs (549, 06/2019) |
Article : | p.27 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Le point sur les déchets produits par les enseignes de restauration rapide : le vote de la directive européenne visant à réduire les plastiques à usage unique en mars 2019 ; le besoin de modifier le comportement des consommateurs en restauration rapide ; des exemples de changement par certaines enseignes ; la question de l'utilisation d'une vaisselle en dur, réutilisable. Encadré : l'obligation de tri des déchets en restauration rapide en France. |
Nature du document : | documentaire |