Ici on étudie les raisins des vins de demain
de Hervé Bonnot, Francis Demange In Ca m'intéresse, 463 (09/2019), p.82-86 Présentation des travaux de recherches sur les cépages et leur culture face au réchauffement climatique. Etude de cépages étrangers en laboratoire de nanovinification et en plein air dans des vignobles bordelais. Déplacement des cultures ; la lutte contre les maladies. |
Bonnot Hervé, Demange Francis.
« Ici on étudie les raisins des vins de demain »
in Ca m'intéresse, 463 (09/2019), p.82-86.
Titre : | Ici on étudie les raisins des vins de demain (2019) |
Auteurs : | Hervé Bonnot, Auteur ; Francis Demange, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | Ca m'intéresse (463, 09/2019) |
Article : | p.82-86 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Présentation des travaux de recherches sur les cépages et leur culture face au réchauffement climatique. Etude de cépages étrangers en laboratoire de nanovinification et en plein air dans des vignobles bordelais. Déplacement des cultures ; la lutte contre les maladies. |
Nature du document : | documentaire |