| Titre : | Le sucre, notre meilleur ennemi (2019) |
| Auteurs : | Nathalie Picard, Auteur ; Audrey Boehly, Auteur ; Isabelle Verbaere |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Ca m'intéresse (464, 10/2019) |
| Article : | p.38-45 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier sur l'augmentation alarmante de la consommation de sucre. Les différents types de sucre, l'indice glycémique des produits comme les jus de fruits, les édulcorants, les sauces, les aliments transformés. Les effets néfastes sur la santé et sur les organes : le diabète, l'obésité, l'infarctus, le cancer. |
| Nature du document : | documentaire |
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