| Titre : | Epicerie : la mite alimentaire, bête noire du vrac ? (2020) |
| Auteurs : | Marie Herblot, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | 60 millions de consommateurs (556, 02/2020) |
| Article : | p.28-29 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Enquête consacrée à la présence de la mite alimentaire dans la vente en vrac : les conditions de prolifération de la mite alimentaire ; le contrôle des marchandises ; les mesures de préventions dans les magasins et chez les particuliers ; la mise en place de règles d'hygiène. |
| Nature du document : | documentaire |
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