| Titre : | Bières : le marché se valorise toujours (2020) |
| Auteurs : | Jean-Bernard Gallois, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Points de vente (Paris) (1262, 02/03/2020) |
| Article : | p.32-37 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution en France : état des lieux chiffré, le segment de la bière rafraîchissante avec la stratégie de la marque Bud, les innovations des marques Leffe, Ginette, Kronenbourg, Carlsberg, le segment des bières de dégustation et IPA (bières à haute densité), le segment des bières bio et artisanales (Licorne, Brasserie Goudale, Brasserie Castelain). Encadrés : la Houblonde, brassée à l'eau dynamisée ; la marque des Brasseurs Savoyards en chiffres ; tableau chiffré des ventes de bières par segments. |
| Nature du document : | documentaire |
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