| Titre : | Les récoltes de la pandémie (2020) |
| Auteurs : | Léna Mauger, Auteur ; Mathieu Palain, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | XXI (Paris) (051, 07/2020) |
| Article : | p.102-119 |
| Note générale : | Bibliographie. |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Enquête sur les travailleurs précaires de l'agriculture, en France, pendant la crise sanitaire du Covid-19 en 2020 : la question de l'opportunité d'entamer les récoltes en période de confinement ; la peur d'attraper le virus du fait de la difficulté d'appliquer les gestes barrières dans les champs ; l'appel à la population, en mars 2020, par le ministre de l'Agriculture pour venir travailler dans les champs afin de compenser le manque de saisonniers étrangers ; la question du rendement et des salaires des volontaires ; le manque de qualification des volontaires français et leur besoin de revenus ; le constat d'un turn-over élevé de la main-d'œuvre ; la présence de réfugiés ; l'état de l'agriculture moderne et le recours à la main-d'œuvre étrangère, via des entreprises spécialisées dans le recrutement ; les conditions de travail des saisonniers agricoles étrangers ; les poursuites judiciaires contre les entreprises fournissant la main-d'œuvre agricole ; la question d'un nouveau modèle d'agriculture ; le devenir des saisonniers étrangers pendant la crise sanitaire du Covid-19. Encadrés : conséquence de la pandémie de Covid-19 sur la faim dans le monde ; l'état de l'agriculture en France ; les craintes face à la peste porcine ; l'organisation de la solidarité dans les quartiers pour apporter l'aide alimentaire pendant la crise sanitaire du Covid-19. |
| Nature du document : | documentaire |
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