| Titre : | Maghreb : cette pénurie de blé qui inquiète les Tunisiens (2022) |
| Auteurs : | Mathieu Galtier, Auteur |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3690, 24/03/2022) |
| Article : | p.45 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | blé (céréale) |
| Résumé : | Reportage en Tunisie sur la perspective de manquer de blé importé essentiellement d'Ukraine et de Russie : un marché mondial du blé très perturbé par l'invasion russe de l'Ukraine ; le pain, denrée de base des Tunisiens ; la gestion du marché de la céréale par un Etat tunisien déjà très endetté ; les craintes de nouvelles "émeutes du pain" (1983-1984) ; témoignages. |
| Nature du document : | documentaire |
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