Viandes animales : l'opacité est de retour
de Benjamin Douriez In L'Express (Paris), 3698 (19/05/2022), p.48-49 Enquête sur l'expiration fin 2021 de l'obligation d'afficher l'origine des viandes contenues dans les plats cuisinés : des exemples de fraudes antérieures à 2017 ; une nouvelle réglementation européenne moins contraignante ; les réactions défavorables des associations de consommateurs et des éleveurs ; l'origine juridique de la fin de cette fin de l'obligation de transparence ; l'attente d'une proposition de réforme par la Commission européenne. |
Douriez Benjamin.
« Viandes animales : l'opacité est de retour »
in L'Express (Paris), 3698 (19/05/2022), p.48-49.
Titre : | Viandes animales : l'opacité est de retour (2022) |
Auteurs : | Benjamin Douriez, Auteur |
Type de document : | Article : texte imprimé |
Dans : | L'Express (Paris) (3698, 19/05/2022) |
Article : | p.48-49 |
Langues: | Français |
Descripteurs : | |
Résumé : | Enquête sur l'expiration fin 2021 de l'obligation d'afficher l'origine des viandes contenues dans les plats cuisinés : des exemples de fraudes antérieures à 2017 ; une nouvelle réglementation européenne moins contraignante ; les réactions défavorables des associations de consommateurs et des éleveurs ; l'origine juridique de la fin de cette fin de l'obligation de transparence ; l'attente d'une proposition de réforme par la Commission européenne. |
Nature du document : | documentaire |