| Titre : | Bio, la grande désillusion (2022) |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3700, 02/06/2022) |
| Article : | p.22-28 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Dossier sur le marché des produits alimentaires issus de l'agriculture biologique : les principaux indicateurs ; les raisons du recul ; les conséquences pour les producteurs ; les perspectives ; témoignages. Graphique : évolution du chiffre d'affaires du marché bio, de 2015 à mars 2022. Reportage sur le développement de la production laitière bio et le risque de surproduction. Atouts et limites des aliments label vert "AB". Les conséquences de la politique du "100% bio" menée pendant 6 mois au Sri Lanka. |
| Nature du document : | documentaire |
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