| Titre : | Comment les supermarchés ont supplanté l'Etat (2022) |
| Auteurs : | Alexandra Saviana |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3708, 28/07/2022) |
| Article : | p.32-33 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | marché (économie) |
| Résumé : | Le point sur la place des supers et hypermarchés et sur leur rôle en période de crise économique ou sanitaire : l'évolution historique de la grande distribution ; l'emploi dans la grande distribution ; le rôle sociologique des grandes surfaces ; la prise de responsabilité des distributeurs pendant la crise sanitaire de 2020 liée au Covid-19 et leur réactivité face à l'augmentation des prix des produits du quotidien au regard des mesures prises par l'Etat ; l'utilisation d'une rhétorique "populiste" ; les reproches faits aux distributeurs et la dénonciation de pratiques commerciales contestables. Graphiques : la répartition des achats courants selon les types de commerce ; les cinq premiers investisseurs publicitaires en 2020 ; évolution du nombre de boulangerie en France entre 1970 et 2019. |
| Nature du document : | documentaire |
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