| Titre : | Les dépossédés. Ray Kroc, l'"impitoyable homme d'affaires" qui a croqué McDonald's (2022) |
| Auteurs : | Sébastien Pommier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Express (Paris) (3709-3710, 04/08/2022) |
| Article : | p.72-73 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Retour sur le parcours de Ray Kroc, homme d'affaires américain, qui a acquis les fast-foods familiaux des frères Richard et Maurice McDonald et développé le modèle du fast-food et la chaîne McDonald's. |
| Nature du document : | documentaire |
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