| Titre : | Les nouveaux défis du rayon snacking (2023) |
| Auteurs : | Marie Nicot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2767, 19/10/2023) |
| Article : | p.44-50 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, cible des télétravailleurs, imitation des productions des boulangeries et de la restauration rapide, corner, cible des touristes), axes de stratégies (recette, innovation, régime alimentaire, format). |
| Nature du document : | documentaire |
LYCEE JAVOUHEY BREST 4 rue du Rempart 29200 BREST
Bienvenue sur le portail PMB du CDI du Lycée Javouhey - Brest
Accueil
Sélection de la langue
Se connecter
Adresse
LYCEE JAVOUHEY BREST 4 rue du Rempart 29200 BRESTFrance
contact