| Titre : | Quatre enseignes qui régénèrent le bio (2024) |
| Auteurs : | Sylvie Lavabre |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2784, 22/02/2024) |
| Article : | p.47-59 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | produit biologique / distribution (commerce) / marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché du bio et aux stratégies d'entreprise et marketing de 4 enseignes bio (Marcel & Fils, Les Hameaux bio, Léopold bio, Le Grand Panier bio) ; évolution du marché du bio en grandes et moyennes surfaces et dans les enseignes spécialisées : chiffre d'affaires, ouverture et fermeture de magasin ; caractéristiques des 4 enseignes : historique, format, chiffre d'affaires, nombre de magasins, nombre de références, caractéristiques du modèle économique, assortiment et services, points forts et points faibles de l'enseigne. |
| Nature du document : | documentaire |
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