| Titre : | Les coopératives dans l'angle mort de la colère paysanne (2024) |
| Auteurs : | Benjamin Keltz |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Le Monde (Paris. 1944) (24683, 12/05/2024) |
| Article : | p.18 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Résumé : | Le point sur le fonctionnement des coopératives agricoles : l'histoire de ce type d'organisation des agriculteurs ; les coopératives géantes et leur place sur le marché ; le lien entre les performances des coopératives et le revenu des agriculteurs ; l'opacité de leur fonctionnement dénoncée par les syndicats agricoles et leur exploitation des producteurs. Statistiques de l'activité des principales coopératives agricoles. |
| Nature du document : | documentaire |
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