| Titre : | Traiteur libre-service : les industriels à la relance (2024) |
| Auteurs : | Marie Cadoux |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | LSA. Libre service actualités (2797, 23/05/2024) |
| Article : | p.26-34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | |
| Mots-clés: | marché sectoriel |
| Résumé : | Dossier consacré au marché des produits du traiteur libre-service : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques et les MDD, stratégie d'entreprise et stratégie marketing de 4 agro-industriels (Sodebo, Fleury Michon, Daunat et Marie) : parts de marchés et axes de stratégie. |
| Nature du document : | documentaire |
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