Descripteurs
 > 5015 commerce - distribution - services > commerce > vente > point de vente > grande surface
grande surface |
Documents disponibles dans cette catégorie (69)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution de l'agencement des points de vente dans le secteur de la grande distribution alimentaire : la mise en place de nouveaux concepts de magasins, la création d'une expérience d'achat homogène dans l'ensemble d'un magasin ; [...]
Article : texte imprimé
Enquête sur l'opposition au projet d'installation d'un magasin Lidl à Aouste-sur-Sye dans la Drôme : le contexte, les arguments des opposants, les limites des explications sociologiques à la division entre habitants, la question de la revitalisa[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des arts de la table dans la grande distribution française : données chiffrées sur la croissance du marché par segment, analyse du comportement et des attentes des consommateurs suite à la crise sanitaire (anti-gaspi, [...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'autonomisation du parcours client en magasin et grandes surfaces. Identification des freins à une plus grande autonomie du parcours et défis liés à la gestion des flux en caisse. Point sur les technologies au service de l’au[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'autonomie du client et aux moyens mis en œuvre par les distributeurs pour la faire évoluer : état des lieux des pratiques des consommateurs, présentation de services et technologies mis à disposition du client (vente en vrac[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la bière dans la grande distribution française : état des lieux chiffré, innovations et stratégies des marques (Leffe, Kronenbourg, HeinekenMeteor, La Licorne), impact de la crise sanitaire, perspectives. Encadrés :[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des bières dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, diversification des recettes et stratégies des marques (Carlsberg, Heineken, Pelforth), le segment du hard seltzer (Brasserie [...]
Article : texte imprimé
Le point sur le marché du bio dans la grande distribution française : état chiffré du marché par segments, nouvelles gammes des marques (Léa Nature, Bonneterre et Cie, Nutrition & Santé), les innovations sucrées. Focus sur l'engagement des marqu[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (traçabilité, emballages, nutrition) et stratégies des marques (Gullon, Méditerranée Distribution, France Cake Tradition, Mond[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des boissons chaudes, café et thé, dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par segments, tendance de consommation et développement du café bio (Méo, Sagafredo), du café portionné (Café [...]
Article : texte imprimé
Rencontre avec le directeur de l'Espace Emploi pour Carrefour en 2017 : la politique de recrutement, les métiers recherchés et les diplômes, les évolutions de carrière, les profils et qualités recherchés, le processus de recrutement.
Article : texte imprimé
Le point sur la stratégie de développement de l'enseigne Carrefour, spécialiste de la grande distribution : le lancement d'une nouvelle chaîne de magasins discount, Supeco, après la fermeture des magasins Dia ; la politique de réorganisation des[...]Article : texte imprimé
Portrait de l'homme d'affaires Jean-Charles Naouri, ancien PDG du groupe Casino : retour sur la carrière du dirigeant au sein du groupe de grande distribution Casino ; l'écroulement progressif de la cascade de holdings construite au fil des anné[...]
Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la coloration capillaire dans la grande consommation : état des lieux du marché en chiffres par segments, tendances et stratégie digitale des marques (Eugène Perma, L'Oréal, Babyliss, ABC Cosmétiques). Encadré : tab[...]
Article : texte imprimé
Le point sur la place des supers et hypermarchés et sur leur rôle en période de crise économique ou sanitaire : l'évolution historique de la grande distribution ; l'emploi dans la grande distribution ; le rôle sociologique des grandes surfaces ;[...]
