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Dossier consacré à l'ouverture du magasin automatisé Amazon Go à Seattle, aux Etats-Unis, en 2018. Point de vue de Sophie Prunier-Poulmaire, responsable du master 2 "Psychologie du travail et ergonomie", sur le principe du magasin entièrement nu[...]Article : texte imprimé
Mickaël Deneux, Auteur | Libre service actualités |Point sur les tendances et stratégies dans la grande distribution à l'occasion du marché de l'occasion de la convention des grands distributeurs américains : e-commerce, points contacts, innovations, adaptabilité, numérisation et i-tech, social [...]Article : texte imprimé
Sébastien Pommier, Auteur ; Béatrice Mathieu, Auteur | Groupe Express-Expansion |Le point sur l'implantation et la stratégie de développement en France de l'entrepreneur marocain Zouhair Bennani à travers sa société Retail Holding qui investit dans les hypermarchés Carrefour en location-gérance : les acquisitions de M. Benna[...]Article : texte imprimé
Interview de Rami Baitiéh, directeur général de Carrefour France : sa stratégie d'entreprise pour le groupe Carrefour en France, étapes de ses objectifs, actions déployées, indicateurs de réussite et communication, formations et écoles des métie[...]Article : texte imprimé
Lélia de Matharel, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies ressources humaines des distributeurs pour recruter des spécialistes de la data : enjeux pour les distributeurs, axes de stratégie pour les profils seniors et les jeunes diplômés (salaire, lieux de recrutement, condition[...]Article : texte imprimé
Sylvie Leboulenger, Auteur ; Mirabelle Belloir, Auteur | Libre service actualités |Point sur les démarches merchandising dans la grande distribution en France : conséquences de la pandémie de Covid-19 et de la baisse du pouvoir d'achat sur les comportements d'achats des consommateurs français, stratégies d'adaptation des indus[...]Article : texte imprimé
Magali Picard, Auteur ; Jean-Noël Caussil, Auteur | Libre service actualités |Point sur les effets de la pandémie mondiale de Covid-19, des aléas climatiques, de la reprise économique du transport de marchandises par containers, de la flambée des prix dans l'alimentaire et le non alimentaire et de l'emploi sur l'économie [...]Article : texte imprimé
Laurence Girard, Auteur ; Cécile Prudhomme, Auteur | Le Monde Editions |Point sur la stratégie des marques hors de la grande distribution : les raisons de la désintermédiatisation des marques grâce à l'ouverture de leur propre commerce ; les exemples de commerces ouverts par les marques ; la stratégie du fabricant d[...]Article : texte imprimé
Reportage à Saint-Etienne sur le groupe Casino : le déménagement prévu du siège de l'entreprise familiale née dans la Loire. La question de la reprise de ce distributeur.Article : texte imprimé
Le point sur le traumatisme vécu par les caissiers des supermarchés durant la pandémie de Covid-19, contraints de se rendre sur leur lieu de travail malgré le risque sanitaire. Témoignages sur leur expérience d'"employés de la deuxième ligne" pe[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux engagements RSE des enseignes de la grande distribution en France. Interview de Franck Charton, délégué général de l'Association technique du commerce et de la distribution (Periferm) et de Christine Bourge, chargée de missi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux tendances dans la grande consommation : upcycling, cocréation, QR Code, objets connectés, impression 3D, emballages comestibles, algues, personnalisation des produits, réalité augmentée, CBD, insectes, viande "in vitro". Avi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au distributeur Système U : stratégie d'entreprise en France et à l'international, offre alimentaire et non alimentaire, RSE, transformation digitale, formation et nouveaux associés. Interview de Dominique Schelcher, P-DG de Sys[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur ; Jérôme Parigi, Auteur | Libre service actualités |Présentation de la stratégie d'entreprise du distributeur Intermarché pour l'organisation de sa logistique drive "Star Drive" en France : enjeux et objectifs des "Star Drive", sites dédiés à la préparation des commandes, avantages pour les magas[...]Article : texte imprimé
Morgan Leclerc, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies commerciales dans la grande distribution face aux incertitudes sanitaires, réglementaires, économiques, sociétales : enjeux et perspectives pour 2021.