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 > 3510 techniques professionnelles > technique professionnelle > technique de l'agriculture > système de culture
système de cultureSynonyme(s)procédé de culture rotation des culturesVoir aussi |
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Le point sur le secteur agricole en Argentine, divisé entre grands et petits producteurs : le poids de l'agriculture dans l'économie du pays, les tensions entre les grands producteurs agricoles et l'Etat concernant les taxes sur les exportations[...]
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Audrey Garric, Auteur ; Olivier Mougeot, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au développement de l'agriculture urbaine en 2018. Présentation du projet de ferme urbaine à Paris par l'entreprise Cultivate ; les objectifs de l'agriculture urbaine ; la production locale et sans pesticides ; les lieux et les [...]
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Marion Mare, Auteur | Documentation française |Le point sur les dégradations environnementales liées aux systèmes alimentaires (production, distribution et consommation des aliments) depuis le début du 20e siècle. L’impact écologique de la maîtrise de l’environnement liée à la production agr[...]
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Enquête sur l'évolution de la culture de l'arabica et du café au regard de la crise climatique : l'impact du réchauffement climatique sur les zones de culture du café ; les menaces sur les cultures d'arabica ; le choix de développer de nouvelles[...]
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Article bref sur la rotation des cultures (assolement), la jachère et la production d'engrais naturel comme le fumier animal.Exemplaires
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Paul Blondé, Auteur ; Julia Kiintzle, Auteur | Philo éditions |Reportage auprès d'agriculteurs en France, écartelés entre les contraintes du productivisme et les injonctions de l'écologie. Conséquences de la course en rendement, qui a mis les agriculteurs en concurrence et rendu les produits chimiques incon[...]
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Antoine de Ravignan, Auteur | Alternatives Economiques |Comparaison entre le chiffre d'affaires et le revenu dégagés par une ferme biologique et une ferme conventionnelle dans le Grand-Est en France. Le poids des pesticides dans les charges d'une ferme conventionnelle.
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Stéphane Horel, Auteur ; Stéphane Foucart, Auteur | Le Monde Editions |Dossier sur le dispositif Déméter, piloté par la gendarmerie nationale, à l'initiative de la FNSEA, pour lutter contre les atteintes au monde agricole, "l'agribashing". Enquête sur le dispositif Déméter : ses missions ; le partenariat entre la g[...]
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Dossier consacré à la question de l’interdiction des pesticides, et notamment du glyphosate. Les motivations de la rédaction concernant le choix du sujet, au regard des risques sanitaires qu’ils représentent et de la difficulté de changer le mod[...]
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L'Esprit Sorcier 2018Reportage sur l'agronome française Peggy Pascal, qui a développé une technique de culture en sacs dans les bidonvilles des pays en voie de développement.Exemplaires
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Le point sur l'arrêté indiquant les distances d'épandage de pesticides entre champs et habitations en fonction du type de cultures et de la dangerosité des produits phytosanitaires répandus.
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Enquête sur le Parc de la patate au Pérou : la reproduction de la pomme de terre ; les menaces pesant sur sa culture, notamment le mildiou et le réchauffement climatique. Le travail du Centre international de la pomme de terre (CIP) à Lima : col[...]Exemplaires
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Dossier consacré au projet "Terres de sources" en 2019 en Bretagne. Un dispositif lancé par le syndicat de distribution d'eau potable et soutenu par les collectivités ; le principe d'ouvrir les marchés publics de la restauration collective aux p[...]
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Marie-Dominique Lelièvre, Auteur ; Victor Lejeune, Illustrateur | Rollin publications |Reportage consacré au parcours de Gilberte Beaux, femme d'affaires française dans les années 1980, convertie en exploitante agricole d'un grand domaine, ou "estancia", dans la région de Corrientes, au nord-est de l'Argentine. Motivations de son [...]
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Le point sur la culture de la vanille sur l'île de la Réunion et l'impact du label IGP. Origine de la culture de la vanille, procédé de pollinisation, récolte. Recherches sur les possibilités offertes par la vanilline.
