Détail de l'auteur
Auteur Marie Nicot |
Documents disponibles écrits par cet auteur (51)
Article : texte imprimé
Reportage consacré à la prise en compte du bien-être animal dans les abattoirs : la législation ; les pistes d'amélioration ; la création d'un label "Bien-être animal".Article : texte imprimé
Le point sur l'utilisation d'outils numériques par les éleveurs pour améliorer les conditions d'élevage et le bien être de leurs animaux et pour adapter leurs pratiques.Article : texte imprimé
Point sur les stratégies marketing des fabricants avec les "opérations anniversaire" : enjeux, axes stratégiques et méthodologie, évolution de l'utilisation de la thématique selon les différents segments alimentaires et non alimentaires (lanceme[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur les stratégies marketing des distributeurs français pour contrer l'inflation et la hausse des prix des produits de grande consommation : évolution des prix de l'alimentaire et du petit bazar depuis 2019, stratégies pour les promotions [...]Article : texte imprimé
Reportage sur le Centre Pompidou et l'accueil d'exposition vu par le commissaire d'exposition : le choix de l'artiste, le coût engagé pour le transport, la scénographie envisagée et la communication pour faire venir des mécènes. La question de l[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'activité et la stratégie de développement du groupe agroalimentaire français Avril, spécialisé dans les huiles à destination de la consommation, de l'élevage, de la chimie et du transport.Article : texte imprimé
Le point sur le marché du chanvre : les utilisations du chanvre ; les avantages écologiques de la culture du chanvre ; la place de la France dans la production de chanvre et l'organisation de la filière de production ; l'utilisation du chanvre d[...]Article : texte imprimé
Le point sur la première expérimentation de cannabis médical menée en France depuis mars 2021. L'utilisation de médicaments importés de pays où le cannabis médical est déjà autorisé. Les entreprises de biotechnologie dans l'attente d'une décisio[...]Article : texte imprimé
Reportage sur les contraintes réglementaires imposées aux collectivités territoriales et à leurs prestataires de services dans le domaine de la restauration scolaire : menus végétariens ou bio, lutte contre le gaspillage alimentaire. Les limites[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du CBD : évolution des ventes dans le monde, stratégie d'entreprise et stratégie marketing des acteurs de la filière CBD (producteur, cultivateur, transformateur, industriel de l'agroalimentaire et de la cosmétique, di[...]Article : texte imprimé
Pascale Caussat, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | Alternatives Economiques |Enquête sur la culture du chanvre en France : les causes de l'abandon de cette culture au 20e siècle, des exemples d'initiatives menées pour sa relance, les qualités écologiques et les différents usages du chanvre, les difficultés rencontrées pa[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché de la confiserie : évolution des ventes, stratégies marketing des fabricants (innovation, écoemballage, recette, format, engagement RSE).Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du bio en France. Enquête sur le profil des consommateurs de produits biologiques : habitudes de consommation et avis sur le marché du bio (fréquence et type d'achat, durée, circuits de distribution, motivations et att[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du fait maison en France : évolution des pratiques de DIY selon les activités, profils des pratiquants, tendances et influences des médias, des youtubeurs et influenceurs, développement de start-up dans le secteur.Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des jus de fruits : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fruits, stratégies marketing des fabricants (recette, santé, éco-emballage, filière de production).Article : texte imprimé
Présentation de l'étude menée par l'Ifrap (Fondation pour la recherche sur les administrations et les politiques publiques), sur l'augmentation des normes administratives, leur coût pour les entreprises et les collectivités, l'impact sur la comp[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des aliments végétaux du rayon traiteur en France : évolution des ventes selon les marques et MDD, stratégies marketing des fabricants (ingrédients et composition, recette, communication).Article : texte imprimé
Le point sur l'essor du marché des boissons sans alcool. Graphique : évolution de la consommation d'alcool par type de boissons entre 2000 et 2020. Encadré : repères chiffrés.Article : texte imprimé
Dossier consacré aux labels. Evolution du comportement d'achat des consommateurs pour les produits labellisés. Les différentes stratégies des producteurs et industriels selon les labels : Label Rouge et AOP-AOC, Nutri-Score, Bio, HVE, Zéro Pesti[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires d'origine italienne : évolution des ventes selon les différents segments, concurrence des marques françaises, stratégies marketing des industriels, des petites et moyennes entreprises (prix, l[...]Article : texte imprimé
Point sur les stratégies d'engagement des distributeurs pour le bien-être animal : enjeux, attentes des consommateurs, stratégies de communication sur les labels et sur les conditions d'élevage.Article : texte imprimé
Entretien avec Louis Schweitzer, président de la Fondation droit animal éthique et sciences (LFDA), sur la condition animale et la lutte contre la maltraitance animale : la nécessité d'éduquer à la cause animale, les avancées législatives, la qu[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits italiens en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies d'entreprise et stratégies marketing de fabricants et producteurs italiens (aide à l'export, marketplace, distributeur spécialis[...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits halal en France : évolution des ventes selon les différents segments (frais, épicerie, liquide), selon les marques et MDD, selon les fabricants de charcuterie halal ; stratégies marketing des industriels et des d[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques traiteur, stratégies marketing des fabricants (offre, convivialité, cible enfant, gourmandise, praticité).Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits halal en France : évolution des ventes selon les différents segments du frais LS et de l'épicerie, stratégies marketing des marques (diversification, santé, festif, praticité, bio, format, prix, packaging, nutris[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'arrivée de la chaîne russe de supermarchés hard-discount Mere en France : son positionnement, état des lieux du hard-discount en France, l'essor des enseignes à bas prix, le profil des clients, la concurrence, la législation. Grap[...]Article : texte imprimé
Reportage sur Hectar, école d'entrepreneuriat agricole cofondée par Xavier Niel (patron de Free) pour compenser les départs en retraite des agriculteurs. Un campus agricole situé dans les Yvelines (78). Une formation pluridisciplinaire mêlant te[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits du rayon snacking : évolution des ventes selon les différents segments, selon les marques, habitudes de consommation et pratiques d'achats des consommateurs, leviers de croissance (rivaliser avec le fait maison, [...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur les changements de comportements de consommation des Français suite à la crise sanitaire du Covid-19 : effets de la pandémie, conséquences du télétravail, de l'inflation et de la baisse du pouvoir d'achats, indicateurs macroéconomiques[...]Article : texte imprimé
Le point sur le développement d'applis de vente en ligne et de livraison dans les petites villes de province : leur modèle économique, leurs spécificités, l'intérêt pour les artisans-commerçants, la concurrence.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la version 2 de l'étiquetage nutritionnel : enjeux du Nutri-score au niveau européen, conséquences de l'évolution du barème du Nutri-score, enjeux d'adaptabilité du système et arguments des industriels et des producteurs locau[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché de la nutrition infantile : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing (produit français, recette, praticité, santé, prix).Article : texte imprimé
Le point sur le marché des crédits carbone, les opportunités pour les agriculteurs, la relation entre finance et agriculture, l'intérêt écologique, les risques de dérives.Article : texte imprimé
Le point sur la situation des principales enseignes de la grande distribution dans la lutte contre la hausse des prix : le choix du blocage des prix de certains produits par les enseignes de la grande distribution ; la fidélisation de la clientè[...]Article : texte imprimé
Le point sur la contamination de denrées alimentaires par de l'oxyde d'éthylène et sur ses répercussions sur l'industrie agroalimentaire. Encadrés : repères chiffrés.Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur les tendances à l'amélioration nutritionnelle des aliments dans l'industrie agroalimentaire et dans la grande distribution : évolution des ventes dans les segments des compléments alimentaires, de l'alimentation végétale, de la nutriti[...]Article : texte imprimé
Reportage sur la trentaine de marques commerciales de l'industrie agroalimentaire qui tentent, pour des raisons écologiques, de supprimer le packaging au profit de la vente en vrac. Avantages et limites de ce modèle économique en construction.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires italiens en France : évolution des ventes selon les différents segments (fromage, pâte, risotto, pizza, jambon cru), produits les plus inflationnistes et conséquences sur la consommation, stra[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la récupération et le réemploi du bois en menuiserie ou dans le bâtiment : des exemples de chantiers, les enjeux pour la préservation des forêts, la réflexion des architectes en matière de conception d'objets ou de bâtiments démontab[...]Article : texte imprimé
Camille Harel, Auteur ; Jean-Christophe Barla, Auteur ; Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré à la filière française de l'agriculture bio région par région : nombre d'exploitations bio, surfaces certifiées en bio ou en conversion, écarts entre les régions, stratégies d'investissement, de développement, aides, types de cu[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des biscuits secs : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (prix, format, santé).Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits halal : évolution des ventes selon les différents segments classiques, selon les fabricants, stratégies marketing des acteurs du secteur (recette, merchandising, traçabilité, prix).Article : texte imprimé
Présentation des travaux effectués à Roland Garros depuis 2018 : achat de terrain pour agrandir le village des sponsors, toit rétractable sur le court de tennis, nouvelle entrée ; coût du projet et sources de financement.Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur ; Luc Speisser, Personne interviewée | Libre service actualités |Dossier consacré aux stratégies marketing dans le secteur des produits sains et naturels. Interview de Luc Speisser, président de l'Association française des agences de design : la recherche & développement dans le domaine des produits sains et [...]Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des salades traiteur libre-service : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, axes de stratégies marketing (recettes, bio, éco-emballage, adaptation aux pratiques de consommation).Article : texte imprimé
Le point sur la tendance au réemploi du bois et les raisons de l'émergence d'un nouvel écosystème économique du bois.Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé.Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits alternatifs à la viande : évolution des ventes, selon les fabricants, stratégies marketing (format, recette, praticité, santé, clientèle cible).Article : texte imprimé
Le point sur la production et la consommation d'algues alimentaires en France.