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Auteur Marie Nicot |
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Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des salades traiteur libre-service : évolution des ventes selon les différents segments, selon les fabricants, axes de stratégies marketing (recettes, bio, éco-emballage, adaptation aux pratiques de consommation).Article : texte imprimé
Le point sur la tendance au réemploi du bois et les raisons de l'émergence d'un nouvel écosystème économique du bois.Article : texte imprimé
Marie Nicot, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits traiteur : évolution des ventes selon les marques, selon les différents segments, stratégies marketing des industriels du secteur pour le packaging engagé.Article : texte imprimé
Point sur le marché des produits alternatifs à la viande : évolution des ventes, selon les fabricants, stratégies marketing (format, recette, praticité, santé, clientèle cible).Article : texte imprimé
Le point sur la production et la consommation d'algues alimentaires en France.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des vromages, offre d'alternatives végétales aux fromages : évolution des ventes, enjeux et tendances des alternatives végétales selon les fabricants, stratégies marketing (gammes, usages, recette, merchandising).