Détail de l'auteur
Auteur Sylvie Lavabre |
Documents disponibles écrits par cet auteur (75)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché du chocolat en France : évolution des ventes selon les différents segments (dégustation, à pâtisser, bloc gourmand), stratégie marketing des marques (composition, gamme, bio et responsable).Article : texte imprimé
Infographie sur le marché de la confiserie : évolution des ventes depuis 2017, selon les différents segments (confiserie de sucre, confiserie de chocolat), selon les fabricants de bonbon, évolution des ventes de bonbon à l'occasion de la fête d'[...]Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la confiserie en France pendant le confinement au printemps 2020 : évolution des ventes selon les différents segments, évolution du comportement des consommateurs, stratégies marketing des fabricants (offres enfant et adul[...]Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la confiserie en France : évolution des ventes de sucreries selon les différents segments (confiserie chocolat, bonbon et sucette, chewing-gum, confiserie de sucre), stratégies marketing des fabricants (bio, nouvelle marqu[...]Article : texte imprimé
Infographie sur le marché des conserves de légumes et de plats cuisinés : évolution des ventes selon les différents segments, en tonnes et en unités depuis 2019, évolution du prix moyen, économie (emplois, cultures et entreprises de transformation).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des conserves de légumes en France : évolution des ventes selon les marques et les MDD, stratégies marketing des industriels (nutrition, sans pesticides, bio, flexitarisme et cuisinés, écoemballage, communication).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des conserves de poissons en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (innovation, santé, labels, engagement RSE).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Le point sur le marché des boissons chaudes en France : évolution des ventes selon les différents segments (café, infusion, thé, poudre chocolatée), selon les marques, selon les conditionnements, stratégies marketing des fabricants (format, rece[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché de la crémerie végétale : évolution des ventes selon les fabricants, enjeux de l'innovation et rôles des start-up, stratégies marketing (recette, gamme, santé, alternatif au fromage).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des aliments pour le goûter en France : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels et des distributeurs (santé et nutri-score, recyclabilité, trad, bio, ingrédients français).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché des produits alimentaires asiatiques : évolution des ventes selon les marques, stratégies marketing des industriels (fait maison, recette, innovation, bio, packaging, segment coco, saisonnalité, publicité, animations).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché du bio dans l'épicerie salée : évolution des ventes, stratégies sociale et marketing des fabricants (aides à la conversion, partenaires locaux, soutien aux filières, relocalisation française de cultures, communication [...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des céréales du petit-déjeuner : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des industriels (recette, format, nutriscore et santé, packaging, recyclabilité et consigne).Article : texte imprimé
Sylvie Lavabre, Auteur | Libre service actualités |Dossier consacré au marché de l'épicerie italienne en France : évolution des ventes, comportements d'achat des consommateurs français, stratégies marketing des distributeurs (Eataly) et des fabricants et distributeurs italiens Barilla, Mutti, It[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré les stratégies d'engagement RSE sur les emballages des fabricants et distributeurs pour les produits de l'épicerie sucrée : avis et attentes des consommateurs sur les emballages et éco emballages, enjeux pour les fabricants, axe[...]