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Article : texte imprimé
Présentation de la pratique de la villégiature développée au 19e siècle en France par les classes sociales privilégiées : ses destinations (thermale, balnéaire, montagnarde, campagnarde) ; ses enjeux économiques ; la distinction sociale qui la c[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'essor générationnel du végétarisme, davantage développé chez les jeunes, et sur le profil sociologique des végétariens ou vegans, qui proviennent plutôt des classes aisées et diplômées. Les motivations exprimées par les jeunes con[...]Article : texte imprimé
Olivier Neveux, Personne interviewée ; Nicolas Truong, Intervieweur ; Brigitte Salino, Auteur | Le Monde Editions |Dossier consacré au théâtre. Présentation critique des pièces "O agora que demora. Le Président qui déborde Notre Odyssée II", daprès Homère, mise en scène par Christiane Jatahy, et "Odyssée, dHomère", mise en scène par Blandine Savetier, da[...]