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Infographie consacrée à la recette de la Key lime pie, tarte officielle de la Floride.Article : texte imprimé
Recette canarienne des pommes de terre à la sauce picante : les ingrédients et le mode opératoire du plat emblématique des îles Canaries.Article : texte imprimé
Leche frita : origine et recette de ce dessert espagnol.Article : texte imprimé
Lait meringué : recette et usages de consommation de la boisson espagnole.Article : texte imprimé
Recette de la bière au beurre inspirée des histoires d'Harry Potter.texte imprimé
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Support Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité livre 641 MEI CDI 600 Sciences appliquées 9783625124481 Disponible texte imprimé
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Support Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité livre 641.5 MIL CDI 600 Sciences appliquées 9781472317674 Disponible Article : texte imprimé
Recette du sablé traditionnel écossais.Article : texte imprimé
Entretien avec la cheffe de cuisine Khan-Ly Huynh sur le "banh mi", spécialité de la cuisine vietnamienne : l'origine du "banh mi", produit du métissage et de la colonisation ; ses souvenirs culinaires liés à son enfance ; la diversité des recet[...]Article : texte imprimé
Présentation de la recette de la Clam Chowder, soupe de palourdes, façon Nouvelle-Angleterre, région du Nord-Est des Etats-Unis.Article : texte imprimé
Proposition de recettes faciles à réaliser par quatre grands chefs : l'Okonomiyaki de Chloé Charles ; le Grilled cheese burger de Diego Alary ; les Lasagnes de Julia Sedefdjian et la Flamiche à la tome de Florent Ladeyn.Article : texte imprimé
Pa amb tomaquet (pan tumaca) : recette et histoire du pain à la tomate catalan.Article : texte imprimé
Présentation de la recette de la Pavlova, invention revendiquée par l'Australie et la Nouvelle-Zélande.Article : texte imprimé
Recette du smoothie aux pêches.Article : texte imprimé
Recette du gâteau renversé à l'ananas.