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Point sur le marché de la panification préemballée : évolution des ventes selon les différents segments, stratégies marketing des fabricants (rapport nutrition/prix, naturalité, produit responsable, santé, recette, format).Article : texte imprimé
Présentation du flagship de la marque de chocolat Valrhona à Paris : enjeux de l'implantation d'un magasin physique pour les professionnels et pour les particuliers, concept de magasin, aménagement et décoration, espaces de vente et de dégustation.Article : texte imprimé
Jérôme Parigi, Auteur | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Auchan : stratégie de management, axes principaux du nouveau président Yves Claude et du directeur général France Philippe Brochard, objectifs (positionnement prix, positionnement produits, ges[...]Article : texte imprimé
Julie Delvallée, Auteur ; Ludovic Chatelais, Personne interviewée | Libre service actualités |Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur Cora en France : évolution des ventes, stratégie de transformation des magasins (nouveau concept de magasin, drive, e-commerce), formation et polyvalence des employés. Interview de Ludovic Chat[...]Article : texte imprimé
Point sur la stratégie d'entreprise du distributeur américain Walmart : évolution des ventes, investissement, nombre de magasins, axes de stratégie pour la rénovation des magasins, pour la chaîne logistique (assortiment, préparation des commande[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché des aliments à base de végétaux et des substituts végétaux : évolution des ventes du végétal selon les différentes catégories (crème, boisson, ultrafrais, traiteur), poids du végétal sur les différents marchés, évolution des [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du cycle : développement des mobilités douces et des pistes cyclables, législation, aide à l'achat et conséquences sur l'industrie du cycle. Zoom sur les partenaires du Tour de France : enjeux pour les partenaires (act[...]Article : texte imprimé
Florence Bray, Auteur | Libre service actualités |Point sur la féminisation des dirigeants dans la grande consommation : évolution du pourcentage de femmes dirigeantes dans la distribution depuis 2017, selon les types d'enseignes, contexte législatif et pression sociétale (quotas dans les Comex[...]Article : texte imprimé
Point sur les stratégies marketing des commerces pour les fêtes de fin d'année à Paris : contexte économique du secteur commerçant et du tourisme, axes de stratégie (animation, illumination, engagement RSE, recrutement), exemples avec le BHV, le[...]Article : texte imprimé
Marianne Bailly, Auteur | Libre service actualités |Point sur le marché de la charcuterie en France : évolution des ventes selon les différents segments (en valeur et en volume), stratégies marketing des fabricants (mieux manger, filière engagée, santé, packaging).Article : texte imprimé
Infographie sur le marché des cycles : évolution des ventes de vélos depuis 2019, selon les différents segments (pièces et accessoires, cycles, vélo à assistance électrique VAE), selon les circuits de distribution, évolution du prix moyen selon [...]Article : texte imprimé
Infographie sur le marché des jouets : évolution des ventes de jouets en France et en Europe depuis 2019, selon les différents segments, selon les circuits de distribution, investissements publicitaires.Article : texte imprimé
Interview de Gaëlle Le Floch, directrice strategic insight de Kantar Worldpanel sur le pouvoir d'achat des ménages dans un contexte d'inflation : l'évolution de la consommation et des ventes depuis 2019, les conséquences de la pandémie de Covid-[...]Article : texte imprimé
Point sur les stratégies d'achats des distributeurs E.Leclerc, Intermarché et Système U : contexte économique et législatif, enjeux (approvisionnement, prix et promotions), axes de stratégies (négociations commerciales, ressources humaines de la[...]Article : texte imprimé
Point sur le marché du jouet et du jeu sous licence commerciale : évolution des ventes, palmarès des licences les plus génératrices de chiffre d'affaires, enjeux pour les industriels des secteurs culturel et ludique, stratégies de communication,[...]