Détail de l'éditeur
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Dossier consacré au marché de l'épilation et du rasage féminin : état des lieux chiffré du marché, solutions innovantes et lancement de gammes dans les segments du rasage (rasoirs jetables ou appareils électriques), et de la dépilation (crèmes e[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'épilation et du rasage féminins dans la grande distribution française. Données sur l'évolution des ventes selon les segments. Le point sur les innovations du marché du rasoir féminin avec les marques Vénus et Bic,[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'édition 2022 du salon Paris Retail Week, Equipmag et Siec, un salon international avec plus de 700 exposants de l'écosystème du retail. Au programme les innovations en matière d'omnicanalité, de marketing, de parcours client, d[...]Article : texte imprimé
Présentation des résultats de l'étude Global Commerce Observatory 2021 réalisée par Havas Commerce, une étude mondiale auprès des professionnels du commerce portant sur la manière dont ils se sont adaptés à l'évolution des attentes des consommat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à Euroshop, le salon international dédié aux équipements des points de vente. Zoom sur les principales solutions trouvées pour concilier respect du développement durable et rentabilité. Sobriété énergétique avec des armoires réf[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au salon Euroshop dédié à l'aménagement des magasins. Présentation du salon, représentation des entreprises françaises, aménagement et valorisation des produits, innovations dans le secteur du froid. Présentation de Kylii Kids, [...]Article : texte imprimé
Thomas Decroix, Personne interviewée ; Arnaud Jobard, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien croisé avec Thomas Decroix, directeur commercial de PepsiCo France, et Arnaud Jobard, directeur commercial de Danone Eaux France, sur le partenariat des deux groupes et son impact sur le marché des boissons sans alcool (BSA) : objectif[...]Article : texte imprimé
Etude sur les indicateurs de consommation pendant la crise sanitaire du Covid-19.Article : texte imprimé
Pierre-Albert Fréchet, Personne interviewée ; Fanny Arnaud, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien croisé avec Pierre-Albert Fréchet, directeur marketing de FDG, et Fanny Arnaud, chef de produit cuisine Le guide Michelin, sur leur collaboration et le lancement de leur collection dustensiles de cuisine : présentation de la gamme de [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents dans la grande distribution française. Le marché du segment des pâtes (pâtes italiennes, pâtes issues de la production française, pâtes à cuisson rapide). Le marché du segment du riz, des céréales et des [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents : état des lieux chiffré en volume et en valeur. Zoom sur le marché des pâtes alimentaires : évolution des ventes ; segments et marques gagnant des parts de marché grâce à la premiumisation, le développem[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents. Le marché des pâtes alimentaires : évolution des ventes ; segments et marques gagnant des parts de marché ; exemples d'innovations (produits, emballages et packaging). Le marché du riz. Le marché des cér[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents dans la grande distribution française. Les tendances du marché par segments, le marché du segment des pâtes (premium, sans gluten, complètes), les engagements sociétaux des industriels. Le segment du riz [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des féculents (pâtes alimentaires, purée, riz, semoule ), qui résiste malgré l'inflation : état des lieux chiffré du marché des féculents (ventes valeur et ventes volume) ; les tendances du marché (les pâtes comme vale[...]Article : texte imprimé
Cécile Buffard, Auteur ; Catherine Batteux, Auteur | SPDC |Enquête sur le développement des pôles de restauration dans les centres commerciaux (état des lieux, origines, évolution de l'offre, stratégies) et dans les grandes et moyennes surfaces ou GMS (état des lieux, évolution, concurrence). Encadrés :[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les"food tech" ou application digitales dédiées à l'alimentation : état des lieux du marché et les effets du (dé)confinement, difficultés liées à ce marché, investisseurs, innovation alimentaire ; la tendance du végétal ; les solutio[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les magasins franchisés : état des lieux chiffré, les secteurs les plus dynamiques, ouverture de franchise et impact économique, sélection des candidats, le système de location-gérance, perspective de développement de l'axe de la res[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les franchises en 2019 : état des lieux du domaine de la franchise en France, le profil des franchisés, le concept de magasins de franchise mobiles, les partenariats. Encadrés : témoignages de franchiseurs et de franchisés des enseig[...]Article : texte imprimé
Le point sur l'évolution du secteur de la franchise en France : l'édition 2021 du salon Franchise Expo Paris ; l'évolution des ventes dans le secteur de la franchise, les initiatives des franchiseurs face à la pandémie de Covid-19 ; l'exemple de[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux stratégies digitales des franchises : la nécessaire phygitalisation des commerces, les exemples de stratégies des enseignes telles que Dom&Vie, SoCooc, La Comtesse du Barry, Irrijardin, Monceau Fleurs ou Jour ; le point sur[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des fromages en France. Un marché en hausse malgré des segments moins performants que d'autres en 2018 : baisse de consommation des fromages pour plateau, des fromages de brebis et de chèvre ; hausse de la consommation[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des fromages : l'évolution des ventes de mozzarella et de feta ; l'évolution du marché du fromage en 2021 par rapport aux années précédentes ; le segment du chèvre frais (les innovations de Triballat Noyal et de Soignon) ;[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des fromages en France : état des lieux chiffré du marché, stratégies de marques et lancements de gammes de fromages panés ou apéritifs (Galbani, Lactalis Fromage, Savencia, Soignon) et des fromages à pâtes pressées ou[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du fromage en France : la situation et les attentes des consommateurs, les différentes déclinaisons de fromage offertes au consommateur et leur accueil ; les innovations en matière de fromage sur l'année 2018 (formats, rén[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des fromages dans la grande distribution française : état des lieux chiffré par segments, communication et attentes du consommateur sur la composition, la provenance et l'emballage des produits fromagers. Encadrés : in[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits de la découpe fraîche des légumes et des salades en sachet : état des lieux du marché, raison de la baisse des ventes de la 4e gamme et des salades en sachets, zoom sur le segment de l'extra salade qui dyn[...]Article : texte imprimé
Le point sur le géomarketing : objectifs et enjeux du géomarketing ; apports du e-commerce, du smartphone et des applications ; géomarketing et livraisons ; perspectives dues aux avancées technologiques (3D, intelligence artificielle). L'utilisa[...]Article : texte imprimé
Entretien avec Antoine Berthéas, président de Parabellum Geographic Insight, un cabinet de conseil en géostratégie, sur les stratégies en géomarketing : données à prendre en compte et applications développées, pertinence du géomarketing pour les[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la stratégie du géomarketing : définition du concept et exemples d'usage des données de localisation, la tendance du marketing local, l'étude du comportement du consommateur pour cibler les offres, l'apport du géomarketing à l[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution du géomarketing : définition, utilité du géomarketing, évolution technologique avec les simulations d'implantation automatique, géomarketing et e-commerce, différents types d'analyses possibles, perspectives et int[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution et l'adaptation du géomarketing : contexte, modes de consommation, solutions apportées par le géomarketing, adaptation aux contraintes sanitaires des points de vue marketing, logistique et implantation des commerce[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, analyse des points forts du marché : désaisonnalisation, livraison à domicile, formats, stratégies et innovations des marques pour répondr[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des glaces dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, stratégies et innovations (packaging, bio), lancements de gammes des marques Hägen-Dazs, Magnum, Ben & Jerry's, Glaces de Lyon, [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au hard-discount en France : la stratégie de Carrefour, les nouvelles formes de hard-discount, le rapport qualité-prix, la place du bio et du déstockage. Encadrés : part de marché du hard-discount ; le concept de l'enseigne Nett[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'évolution des magasins Heytens : nouvelle image, concept retail, services de la marque mis en avant.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'huile d'olive : état chiffré et évolutions du marché des huiles par segment et disparités (domination des MDD, recul du bio). Stratégies marketing et innovations des marques (Carapelli, Cauvin, Terra Delyssa) pour[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'huile d'olive : un secteur en tension suite aux dernières crises mondiales et qui subit en plus aujourd'hui une crise climatique. Décryptage des conséquences : division des rendements par 2, augmentation du prix d[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché bio de l'hygiène-beauté dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments, analyse du recul du segment cosmétique, le lancement de gammes bios (Léa Nature, l'Oréa[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène-beauté dans la grande distribution française : état des lieux chiffré du marché par segments, impact de la crise sanitaire, attentes des consommateurs sur le bio et la naturalité (shampoing solide, produit[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène-beauté : état des lieux du marché par segments et par circuits, impact de la crise sanitaire, confirmation de la tendance à la naturalité dans tous les secteurs et stratégies et innovations des marques pou[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté en France : état des lieux du marché, attentes du consommateur (écologie, local, made in France), stratégie des marques sur le bio (marques nature et marques conventionnelles) dans l[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au recul du marché de l'hygiène-beauté dans la grande distribution française face aux risques de toxicité des produits. Données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments (2017). Analyse du segment cosmétique naturelle bi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène-beauté : état des lieux chiffré du marché par segment et par circuit. Focus sur le marché des capillaires et accessoires de coiffure ainsi que sur celui de la douche et du maquillage : des marchés en crois[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène bucco-dentaire dans la grande distribution française. Données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments, le point sur le segment des dentifrices thérapeutiques et de soin (marques Sensodyne, Parodo[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène bucco-dentaire dans la grande distribution en France en 2019 : données chiffrées sur l'évolution des ventes par segments, le point sur les segments du brossage interdentaire et des dentifrices (nouveautés [...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché de l'hygiène dentaire : état des lieux chiffré du marché, enjeux de santé publique, tendance à la naturalité et à la recyclabilité des produits, stratégies marketing des marques pour rester compétitives (promotions, innova[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène féminine : état des lieux d'un marché en pleine croissance et valorisation. Focus sur les différentes tendances par segments et catégories, la transformation du marché vers plus d'écologie et de naturalité[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène féminine en 2020 : évolution et tendances du marché par segments (serviettes, protège-lingerie, tampons, incontinence), innovations et stratégies des marques (Always, Tampax, Tena). Encadré : émergence du [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène féminine dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, tendances (naturalité) et stratégies des marques (Love & green, Procter & Gamble, Always et Tampax, Nana, Naturopera). Encadrés[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène féminine en France en 2019. Etat des lieux du marché : les différentes tendances par segments, les marques leaders du marché (Always, Tampax), les demandes des consommatrices concernant la composition des [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de l'hygiène féminine : spécificités, évolution et tendances du marché, les besoins des consommatrices, composition des produits et stratégies des marques (Tampax, Nett, Nana, Vania). Encadrés : la coupe menstruelle, é[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché de l'hygiène et des soins bucco-dentaires en France : l'évolution des ventes ; le développement de marques dites thérapeutiques et du dentifrice bio ; la tendance à la naturalité et à une plus grande transparence dans la c[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de soins dentaires dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché de l'hygiène dentaire, attentes des consommateurs et stratégies des marques (Vademecum, Colgate). En[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la transformation du retail par l'IA (intelligence artificielle) et la GenAI (intelligence artificielle générative) : l'individualisation de masse de la relation client grâce à l'IA ; l'IA prédictive (évolution des ventes, éla[...]Article : texte imprimé
Dossier sur l'immobilier commercial : fréquentation des lieux commerciaux à l'été 2021, coût et valeur du locatif, transformations et restructurations des centres commerciaux en lieu de vie. Le développement des dark stores. Entretien avec Ludov[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au Plan de transformation des espaces commerciaux présenté par le gouvernement en septembre 2023 : les objectifs de ce projet urbanistique (transformer les zones commerciales et libérer de l'espace pour créer de l'activité, des [...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'immobilier commercial suite au confinement dû au Covid-19 : état des lieux, la reprise des commerces, la sécurisation sanitaire des magasins, la question des loyers, la médiation entre bailleurs et commerçants lancée par le gouvern[...]Article : texte imprimé
Retour sur la journée "partage et prospective" de l'Institut du Commerce au cours de laquelle les débats se sont centrés sur l'avenir de la distribution : la digitalisation, les évolutions des centres de distribution, le rôle du consommateur, la[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée aux nouveaux modèles des marchés de la grande consommation face aux changements climatique, sociétaux et technologiques ainsi qu'aux nouvelles formes de commerce. Le point avec quelques intervenants de la Journée Partage & Pros[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée aux informations produits sur les emballages : état des lieux des ventes de produits français dans le contexte du Covid-19, débat autour de la provenance des produits, les informations à privilégier pour le consommateur, le nut[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux principaux motifs d'insatisfaction des consommateurs dans les points de vente, et à leurs conséquences sur la rentabilité des enseignes et sur la fidélisation des clients : les ruptures en linéaire ; l'évolution des prix et [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du jardinage et du bricolage en France : état des lieux chiffré par segments du marché du jardinage, les nouveaux enjeux du marché de l'offre bio et écologique en matière de réglementation, les nouveaux enjeux en matiè[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du jardinage et du bricolage en France : état des lieux du marché du jardinage (marques et produits), l'offre bio et les nouveaux enjeux de ce marché ; état des lieux du marché du bricolage par segments, enjeux de ce s[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des jeux et du jouet en France. Etat des lieux chiffré des ventes en valeur, analyse de l'impact de la crise économique et énergétique sur le prix du jouet. Part du marché des différents canaux de distribution et des diffé[...]Article : texte imprimé
Présentation du nouveau concept de magasin de chaussures Kickers : une galerie moderne dans larchitecture et lagencement du mobilier et des matériaux, présentant une collection segmentée en trois univers, offrant un parcours client digital (ta[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la lessive et soins du linge dans la grande distribution française. Etat des lieux du marché, les attentes des consommateurs (respect de la santé et de l'environnement) et offres des fabricants (Briochin, Maison net[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la lessive écologique en France en 2018. Etat des lieux du marché, attentes des consommateurs (produits naturels, respect de l'environnement, efficacité), fidélisation de la clientèle et promotions. Présentation des[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des lessives : état chiffré du marché par segments (lessives généralistes, soin du linge) ; innovations et stratégies des fabricants sur les performances, le parfum et une composition plus naturelle (Ariel, Le Chat, Su[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des lessives et des soins du linge dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, stratégies et innovations (produits, formats formules) et lancements de gammes des marques Maison Net, B[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des lessives et des soins du linge dans la grande distribution : état des lieux du marché par segments, focus sur le segment des capsules unidose qui allient efficacité et biodégradabilité et tirent le marché vers le h[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux différentes lignes de caisse et aux enjeux du choix des matériels pour le parcours client et la gestion des flux : la tendance à une digitalisation forte en caisse et à une autonomie du client de plus en plus plébiscitée (bo[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la ligne de caisse : ligne de caisse un point stratégique dans l'expérience client, multiplication de l'offre de supports de paiement (libre-service ou SCO, libre-service chariot, le chariot tout en un, le self scanning), le p[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des lignes de caisse au service de l'expérience client : le point sur le marché de l'équipement du retail et des attentes des enseignes et client et de l'impact sur l'équipement en ligne de caisse, la caisse tradit[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au développement technologique des lignes de caisse : le point sur la situation, le parcours client diversifié, le matériel d'encaissement (encaissement mobile, bornes de paiement), les nouveaux logiciels d'encaissement et les f[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux lignes de caisse : état des lieux et impact de la crise sanitaire, innovations technologiques (solutions de cash management, impression, design et connectivité), perspectives. Focus sur l'équipement de l'enseigne Bricolex.Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des lignes de caisse au service de l'expérience client. Le point sur le marché de l'équipement du retail et des attentes des enseignes et clients et de l'impact sur l'équipement en ligne de caisse, évolutions de la[...]Article : texte imprimé
Le point sur les solutions proposées pour les lignes de caisse : les monnayeurs électroniques (avantages, maintenance, modèles), les bornes (applications, formes), les systèmes d'encaissement mobiles. Encadrés : législation et équipement en logi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux lignes de caisse : point sur les innovations technologiques et les services développés par la crise sanitaire pour un parcours client rapide et qualitatif. Evolution du secteur de l'impression : tickets autocollants, étiquet[...]Article : texte imprimé
Le point sur les évolutions des différentes formes de lignes de caisse : TPV (terminal point de vente), TPE (terminal de paiement électronique), SCO (self check-out), monnayeurs, self-scanning, bornes et terminaux, encaissement en mobilité, pani[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux mutations technologiques des lignes de caisse pour s'adapter aux besoins d'omnicanalité des commerçants : poursuite du développement du libre-service et des SCO, évolutions des TPE et des TPV vers Android pour gagner en ouve[...]Article : texte imprimé
Présentation du nouveau concept retail de la marque de bagagerie Lipault en 2018 : un parcours client repensé avec le mobilier, les couleurs et lambiance ; une offre étoffée de sacs et d'accessoires ; louverture prochaine de nouvelles adresses.Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution du service de livraison dans les circuits de distribution en France. Le point sur les attentes des consommateurs en matière de livraison ; enquête et constat, exigences des consommateurs, offres de livraison des gr[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la logistique 4.0 : robotisation des entrepôts et flexibilité des solutions de supply chain. Etat des lieux chiffré des livraisons à domicile et de leur rentabilité. Emergence du personal shoping, solutions pour réduire l'occupation [...]Article : texte imprimé
Enquête au coeur de la logistique : tour d'horizon des solutions adoptées par les enseignes afin de répondre aux principales attentes des e-consommateurs, le respect des délais de livraison et la Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE). D[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux investissements des distributeurs pour optimiser leur Supply Chain : automatisation et robotisation des tâches de lentrepôt, foncier logistique et modernisation des systèmes informatiques de gestion des stocks, outils de pr[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la logistique des retours de produits : état des lieux du marché des retours, produits concernés, le retour gratuit comme critère d'achat, impact sur les marges des marques, limites et perspectives. Encadrés : panorama des start-ups [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au made in France (MIF) dans l'alimentaire et le non alimentaire et à la stratégie marketing des distributeurs sur ce marché. Enjeux (souveraineté industrielle, réduction des émissions de CO2) et nouveaux modèles économiques (ci[...]Article : texte imprimé
Présentation du salon MADE, le salon des innovations des MDD, qui a récompensé pour lannée 2018, les initiatives originales des fabricants de produits alimentaires sains. Encadrés : les lauréats des Made Awards 2018.Article : texte imprimé
Enquête sur la réouverture des commerces pour Noël 2020, suite au confinement dû à la pandémie de Covid-19: état des lieux, coûts de la sécurité sanitaire en magasin, impact du confinement, problème de l'équité fiscale entre le commerce physique[...]Article : texte imprimé
Laurent Saccol, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Laurent Saccol, directeur général de Maître Jacques, marque bouchère, concernant la stratégie de l'entreprise : marque de fabrique de l'enseigne, diversification sur le marché, le segment de la viande aujourd'hui, son rôle dans l'[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du bio en 2019 : le bio en chiffres dans les différents types de point de vente, la tendance vegan, stratégies de différents points de vente (Les comptoirs de la bio, Naturalia, Bio & Co, Biocoop). Présentation de Protéine[...]Article : texte imprimé
Présentation chiffrée du marché saisonnier du jouet et de limpact des fêtes de fin dannée sur la politique des prix : analyse des stratégies des magasins spécialisés, de la grande distribution et des pure players (Amazon) ; importance accordée[...]Article : texte imprimé
Dossier sur le marché du luxe : état des lieux chiffré du marché, place de la Chine, luxe et grande distribution, influence de la génération Z et nouveaux modes de consommation, offre de seconde main, place du digital, perspectives d'innovation.[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du sucre et de l'édulcorant dans la grande distribution française. Données chiffrées (2017) sur la stabilité ou le léger recul des ventes. Présentation des marques leaders du marché (Béghin Say, Daddy, Erstein) et des [...]Article : texte imprimé
Enquête consacré au marketing digital en ligne et en magasin via les écrans : spécificités, avantages, innovations. Investissement des grands magasins et des distributeurs dans les écrans pour répondre aux besoins des annonceurs et des clients ([...]Article : texte imprimé
Enquête sur les sponsors de la course nautique du Vendée Globe 2020 : contexte et communication. Présentation des sponsors, rencontre avec les skippers, perspectives : Sodebo avec Thomas Coville ; Compagnie du lit - Jiliti avec Clément Giraud ; [...]Article : texte imprimé
Patrick Dujeux, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Patrick Dujeux, directeur général de Marques Avenue, un centre de marques spécialisée dans la vente de produits de grandes marques à prix réduit : le point sur les performances de ces outlets, conception architecturale et fréquent[...]Article : texte imprimé
Présentation des stratégies d'innovation de 6 marques en 2019 : Alpina Savoie, Carama Distribution, Dr. Hauschka, Famille Michaud apiculteurs, Maison Verte, Biosens.Article : texte imprimé
Enquête sur les nouveaux modèles économiques adoptés par les marques nées sur Internet afin de respecter la réglementation européenne et survivre aux crises : passage des DNVB en ONVB (Omnicanal Digital Vertical Brands), une communauté plus enga[...]Article : texte imprimé
Dominique Desjeux, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Dominique Desjeux, anthropologue et sociologue, sur le comportement des consommateurs face à la promotion : analyse des réactions des consommateurs à la promotion dIntermarché sur le Nutella, catégorisation des consommateurs en f[...]