Détail de l'éditeur
SPDC |
Documents chez cet éditeur (507)
Article : texte imprimé
Enquête consacrée aux marques régionales et à leurs outils marketing : nom de la société, labels, provenance des ingrédients et relation au consommateur. Encadrés : l'appellation "Sud" ; entretien avec Yves Jégo, créateur en 2011, de la certific[...]Article : texte imprimé
Enquête sur le poids des stéréotypes dans la grande distribution : le point sur les nouveaux enjeux sociétaux, les différents types de stéréotypes présentés dans les publicités par les marques à travers le marketing genré comme la place de la fe[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux MDD (marques distributeurs) de la grande distribution. Les parts de marché des MDD et leur positionnement dans la grande distribution ces dernières années, les avantages des MDD (Auchan, Intermarché) et la traçabilité des pr[...]texte imprimé
Dossier consacré aux MDD (marques distributeurs) de la grande distribution. Les parts de marché des MDD et leur positionnement dans la grande distribution ces dernières années, les avantages des MDD (Auchan, Intermarché) et la traçabilité des pr[...]Exemplaires
Support Cote Localisation Section Code-barres Disponibilité aucun exemplaire Article : texte imprimé
Le point sur les stratégies des distributeurs pour soutenir les ventes de MDD (marques de distributeurs) : l'évolution des ventes et du comportement des consommateurs ; les actions des distributeurs pour rendre leurs MDD plus attractives (reform[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising : enjeux du merchandising, tendances et innovations, les thèmes porteurs et enjeux environnementaux. Encadrés : bornes digit en location ; cornerisation éphémère ; essor du vrac.Article : texte imprimé
Enquête sur l'impact du Covid sur les habitudes de consommation et donc les stratégies de ventes : bilan et constats, confinements et consommation, nouvelles habitudes de consommation (Click & Collect, drive, fait-maison), perspectives. Focus su[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux défis à relever et aux solutions à mettre en place par la grande distribution suite à l'épidémie de Covid-19 : déficit de la visibilité et de l'attention et solutions apportées par la PLV (publicité sur le lieu de vente), le[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising : adaptabilité et enjeux. Le point sur les nouveaux concepts de merchandising plébiscités par les distributeurs pour attirer le consommateur dans les rayons (réorganisation des points de vente et des espaces déd[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising et à ses outils : état des lieux sur les apports du merchandising, les solutions proposées comme la publicité sur lieu de vente (PLV), les présentoirs, les applications digitales, les poussoirs en rayon, l'infor[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au merchandising (techniques de présentation des marchandises visant à inciter le consommateur à acheter) : le point sur les évolutions du merchandising, l'ajout du digital, conséquences sur les ventes, solutions apportées par d[...]Article : texte imprimé
Article consacré au retour sur le marché du chocolat de la marque "Merveilles du Monde" : présentation des nouveaux acquéreurs et de leur stratégie marketing. Respect des fondamentaux et modernisation : figure du lion comme emblème et animaux sa[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée aux métavers, des univers virtuels 3D temps réel, interconnectés, immersifs et collaboratifs, qui pourraient devenir un nouveau moyen d'expression pour les marques et enseignes. Etat des lieux de l'investissement dans le métave[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux meubles froids pour la grande distribution : performances techniques et opérationnelles, réglementations européennes et nationales, rôle du marketing. Encadré : aménagement de meubles de la marque Bonnet Névé dans un Intermarché.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du meuble froid : état des lieux d'un marché dynamique dans un contexte de réduction des consommations énergétiques ; l'alignement des meubles froids sur la réglementation européenne en matière de performance énergétiq[...]Article : texte imprimé
Le point sur les meubles froids destinés à la distribution alimentaire : l'évolution des besoins en froid des distributeurs ; l'enjeu des performances énergétiques et marketing des meubles frigorifiques ; les effets de l'évolution de la réglemen[...]Article : texte imprimé
Présentation de lédition 2018 du salon du vin bio français, Millésime bio : dégustations, conférences ; point sur le marché du vin bio en France et ses circuits de distribution.Article : texte imprimé
Pascal Colas, Personne interviewée ; Céline Richonnet, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien croisé avec Pascal Colas, PDG, et Céline Richonet, directrice nutrition du groupe alimentaire MOM, sur le référentiel Nutri-Score : objectif de transparence alimentaire, description du logo, étude comparative des référentiels anglais e[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux services monétiques et bancaires : l'application de retrait d'argent chez les commerçants Sonect (fonctionnement, intérêts), le paiement électronique (solutions, intérêts), perspectives. Focus sur le Cashback promo, une tend[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux nouvelles solutions de paiement électronique dans le parcours client : démultiplication du paiement pour s'adapter aux évolutions du commerce et aux parcours client ; utilisation de moyens de paiement plus modernes et sécuri[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au paiement électronique dans le parcours client : enjeux, contexte sanitaire et succès du sans contact, paiement par téléphone et réglementation, autres perspectives de paiement. Encadré : les différents moyens de paiement.Article : texte imprimé
Dossier consacré à la monétique et aux nouvelles solutions de paiement, comme enjeu majeur du parcours client. Données chiffrées sur les différents moyens de paiement utilisés en France et présentation des évolutions technologiques du secteur : [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la simplification et aux nouvelles solutions de paiement électronique dans le parcours client : le paiement différé (crédit conso, Buy Now Pay Later...), la banque ouverte (Open Banking), la multiplication des moyens de paieme[...]Article : texte imprimé
Présentation de l'évolution des magasins Mr. Bricolage : nouveau concept, formats des magasins, plan rebond.Article : texte imprimé
Nicolas Frisch, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Nicolas Frisch, directeur marketing France de Mutti, marque spécialisée dans les produits à base de tomates : innovations, la transformation à froid, le bio, critères de qualité, recherche et développement, attentes des consommate[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la mutualisation logistique : état des lieux, apparition de nouveaux pools, le mouvement des start-up et leurs stratégies de mutualisation, les plateformes de logistique urbaines, périurbaines et collaboratives. Encadrés : Leroy-Merl[...]Article : texte imprimé
Présentation de My Make Up Coach, application dédiée au maquillage proposant des tutoriels : principe de l'application, acteurs (maquilleuses, produits, modèles), interface, perspectives. Encadrés : rencontre avec les 3 cofondateurs de l'applica[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les négociations commerciales liées à la mise en place de la loi Egalité alimentaire (Egalim) dans la grande distribution : état des lieux, les stratégies des distributeurs pour contourner la loi, état de l'inflation, perspectives de[...]Article : texte imprimé
Rami Baitieh, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Rami Baitieh, directeur exécutif de Carrefour France, concernant les stratégies mises en place par le groupe : faire face aux confinements, impact sur la fermeture des rayons non essentiels, enseignements, priorités et projets, pl[...]Article : texte imprimé
Enquête sur le développement des services dans les magasins non alimentaires : le cas de Bricorama et de son espace dédié à l'expérience client, impacts de la crise sanitaire et développement d'espaces dédiés à la santé chez Monoprix. Encadrés :[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée à la stratégie des dernières générations de hard-discount français. Les stratégies d'économies multiples des discounters Norma, Hema ou Action pour garantir de meilleurs prix : peu de marketing, pas de publicité, emplacements p[...]Article : texte imprimé
Retour sur le National Retail Federation (NRF), salon de la grande distribution à New York : état du commerce, place des start-up, le parcours client et l'intelligence artificielle, les robots pour gérer les stocks. 7 innovations à l'honneur. En[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée au salon virtuel de la Fédération américaine du commerce (NRF) : contexte, grandes tendances du commerce (livraisons, expérience client, animation commerciale, équipe de vente). Encadrés : les différents défis du commerce réali[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée au salon virtuel de la Fédération américaine du commerce (NRF) et aux technologies numériques innovantes transformant le secteur de la distribution : contexte, grandes tendances du commerce du futur (livraison autonome, quick c[...]Article : texte imprimé
Reportage sur le salon mondial de la distribution organisé par le NRF (National Retail Federation) : présentation du salon, présentation des start-up françaises, intérêts du salon pour les distributeurs. Encadrés : présentation de 3 start-up fra[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré aux enjeux de l'omnicanalité dans la distribution. La place des technologies, les répercussions sur la chaîne logistique et la livraison, place du digital dans la relation au client. Le point sur l'évolution des moyens de paieme[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la chaîne de distribution dans la grande distribution : rappel des chiffres d'affaires sur les produits de grande consommation, impact de la crise sanitaire et difficultés rencontrées, les ventes sur Internet, rôle du système [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'optimisation de la supply chain (ou chaîne logistique) : état des lieux des besoins et panorama des possibilités technologiques (automatisation, solution robotisée, drones, puce RFID, intelligence artificielle, solutions log[...]Article : texte imprimé
Le point sur la mise sur le marché d'un nouveau produit par le groupe Orangina Suntory France, O'Verger, en 2019 : descriptif du produit et de la gamme, réponse à une demande du consommateur, vers une boisson plus naturelle et sans édulcorants, [...]Article : texte imprimé
Le point sur la stratégie commerciale de la marque de cahiers Oxford en 2018 : données chiffrées, la place du digital face au papier, les innovations et les perspectives.Article : texte imprimé
Le point sur les emballages écologiques ou éco-compatibles : la prise de conscience des industriels, les recherches menées (PET recyclable), les innovations, les attentes du consommateur, les perspectives. Encadrés : 2 exemples d'emballages inno[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la panification préemballée. État des lieux du marché en valeur et en volume. Focus sur les produits qui tirent la croissance vers le haut : les pains de mie grâce aux innovations, aux partenariats avec les agricult[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la papeterie dans la grande distribution française : état des lieux chiffré du marché, les marques nationales plébiscitées par le consommateur (Bic, Pilot), les références durables (Bic), les innovations (Hamelin). [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits de papeterie dans la grande distribution française. Données chiffrées sur lévolution du marché par segment de 2015 à 2017. Présentation des principaux acteurs du marché avec un avantage des marques nation[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la papeterie. Etat des lieux chiffré du marché en valeur et en volume. Les nouvelles habitudes de consommations et les tendances : l'achat plaisir et le loisir créatif, l'engagement et le digital et les stratégies d[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de produits de papeterie dans la grande distribution française. Le point sur les valeurs du chiffre d'affaires de ce secteur ; analyse des innovations et des stratégies marketing et communication des groupes Hamelin (m[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la papeterie dans la grande distribution française : état des lieux chiffré du marché, tendances de consommation (rapport qualité/prix, fournitures éthiques, recyclables), stratégies et innovations des marques pour [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la papeterie. Les stratégies et innovations des marques pour séduire les consommateurs : plus de références pratiques et nomades (easybook d'Hamelin), plus de made in France et d'éthique (le stylo Bic cristal Re'New[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires : état des lieux chiffré du marché de la parapharmacie et des compléments alimentaires, au croisement de la recherche de santé et des problématiques environnementales[...]Article : texte imprimé
Enquête sur la personnalisation des parcours clients des consommateurs : extensions de l'offre et personnalisation des contenus avec la dématérialisation du ticket de caisse ; disparition du prospectus qui propose la même offre à tous les client[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au salon Paris Retail Week 2018 avec les 5 tendances et leurs études à l'appui : le digital, le conversationnel, la consommation responsable, l'exploitation des données, le nouveau discount. Les 5 points clés de l'équipement en [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des pâtes et des sauces dans la grande distribution française. Analyse des ventes de pâtes par segment et positionnement des marques conventionnelles (Lustucru, Rana, Barilla) sur les segments des pâtes fraîches, du bi[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit électroménager (PEM) et gros électroménager (GEM) dans la grande distribution française en 2017 : données sur les ventes pour le GEM pour les segments du lavage, du froid et de l'encastrable. Analyse des tenda[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des produits de petit et gros électroménager dans la grande distribution française : état chiffré du marché par segments, innovations et lancement de produits (Electrolux, AEG, Moulinex, Nescafé).Article : texte imprimé
Le point sur le marché du petit électroménager (PEM) et du gros électroménager (GEM) : valeur du marché en 2021, analyse chiffrée de la croissance pour toutes les catégories du GEM, chiffres de la progression en valeur et en volume des secteurs [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit électroménager (Pem) et gros électroménager (Gem) dans la grande distribution française : données chiffrées du marché, évolution des habitudes des consommateurs (choix du haut de gamme, recherche de matériel é[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du petit électroménager (PEM) et du gros électroménager (GEM) : l'évolution des ventes en 2020 dans le contexte de la pandémie de Covid-19 ; les segments en hausse ; les innovations des marques pour répondre à l'attrait de[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la transformation de la consommation énergétique des enseignes retails face aux urgences réglementaires, climatiques et sociétales. Point sur la réglementation : décret tertiaire qui fixe des objectifs de réduction des consomm[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la préoccupation croissante de performance énergétique dans la grande distribution, entre pression réglementaire et conscience sociétale : la réglementation s'appliquant aux distributeurs en matière de sobriété énergétique ; l[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2020 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et strat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution des ventes de pain et de viennoiserie ; l'utilisation croissante d'ingrédients bio et locaux ; les innovations en matière d'emballages et de recettes ; l'évolution du marché [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française. Point sur les habitudes de consommation et la revalorisation du marché. Données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner céré[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et strat[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits alimentaires du petit-déjeuner : état des lieux chiffré du marché des céréales, des confitures et pâtes à tartiner, du miel, du café (évolution des ventes valeur et ventes volume) ; la tendance à la consom[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits du petit-déjeuner. L'évolution du marché par catégories, les tendances du marché vers plus de goût et de naturalité (amélioration du Nutri-score, produits made in France ou locaux). Zoom sur le segment des[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché du petit électroménager (PEM) et du gros électroménager (GEM) : l'évolution des ventes en 2021 ; analyse chiffrée des équipements "confort domestique" en hausse et celle des équipements "petit-déjeuner" en baisse ; les inn[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la parapharmacie dans la grande distribution française : analyse chiffrée des ventes, impact de la Covid-19, progression du segment de l'hygiène, perspectives. Encadrés : nouveautés chez La Brosse et Dupont ; tablea[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la pharmacie et de la parapharmacie dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché par segments (podologie, hygiène sexuelle, anti-insectes), tendance du secteur du marché (naturalité, prix[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché de la parapharmacie dans la grande distribution française : analyse chiffrée des ventes, la baisse des ventes du segment podologie, enjeux et innovations de ce secteur. Encadrés : les stratégies marketing et innovation[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des produits de parapharmacie : l'évolution commentée des ventes sur chacun des segments de ce marché ; les offres des marques centrées sur la naturalité et l'écoresponsabilité ; l'essor des produits de phytothérapie. Tabl[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des piles et ampoules dans la grande distribution française. Données chiffrées sur les ventes de piles selon la catégorie ; marché des piles pour le smart home (domotique) et les piles spéciales ; cas des piles alcalin[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des piles et des ampoules. Analyse des stratégies mises en place par les industriels pour faire face à la flambée du coût des matières premières et à la montée de l'écologie. Etat des lieux chiffré du marché, focus sur[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des piles et des ampoules dans la grande distribution française en 2019 : données chiffrées sur les ventes de piles selon la catégorie ; marché des piles et acteurs principaux ; le marché des ampoules ; les nouvelles o[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des piles et des ampoules dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments, le segment des piles à travers les stratégies et les innovations des marques (Panasonic, Varta, Energizer), l'évo[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des piles et des ampoules. Analyse des stratégies mises en place par les industriels face au recul du marché et aux nouveaux enjeux environnementaux, économiques et sociétaux. Développement de nouvelles gammes (éclaira[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des piles et ampoules : évolution des ventes ; innovations chez Duracell et Varta (performance et packaging) ; innovations sur le marché des ampoules et notamment de l'éclairage Led (efficacité énergétique, aspects décorat[...]Article : texte imprimé
Enquête sur l'économie circulaire des plastiques : état des lieux des déchets plastiques et de la situation de recyclage de ces déchets, la question de l'élimination des plastiques à usage unique, engagements des entreprises et des distributeurs[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'utilisation de la PLV (publicité sur le lieu de vente), de l'ILV (information sur le lieu de vente) et de l'impression numérique par les points de vente pour attirer le consommateur : contexte concurrentiel, objectifs de l'u[...]Article : texte imprimé
Dossier sur le marché de la publicité sur le lieu de vente (PLV), de l'information sur le lieu de vente (ILV) et des impressions numériques en France. Le chiffre d'affaires en 2017 ; la PLV comme outil de promotion préféré des Français face aux [...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la publicité sur les lieux de vente (PLV) et à l'information sur le lieu de vente (ILV). Focus sur leurs stratégies pour attirer le consommateur en magasin : lui faire vivre des expériences plus enrichissantes (expériences sen[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à la publicité sur les lieux de vente (PLV, ILV ou impression numérique) : objectifs, développement de la PLV sur écran, écoconception et recyclabilité, perspectives. Encadré : l'affichage dynamique dans l'enseigne Carrefour Market.Article : texte imprimé
Dossier consacré au renforcement de la PLV et du merchandising en point de vente dans une démarche RSE (responsabilité sociétale des entreprises). Tour d'horizon des stratégies et des outils mis en place pour faire face aux nouveaux enjeux : att[...]Article : texte imprimé
Pauline Cousseau, Personne interviewée ; Cécile Buffard, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Pauline Cousseau, cofondatrice de l'enseigne Polette, sur sa vision du marché de l'optique : le concept Polette, le coût de l'optique en France, le passage du commerce en ligne au commerce physique, la particularité des produits p[...]Article : texte imprimé
Enquête consacrée au pouvoir d'achat face à l'inflation : enjeu politique et tensions entre industriels et distributeurs, réflexion autour de nouveaux modes de production, de distribution et de consommation. Etat des lieux chiffré en janvier 202[...]Article : texte imprimé
Julien Dutreuil, Personne interviewée ; Catherine Batteux, Intervieweur | SPDC |Entretien avec Julien Dutreuil, spécialiste de la supply chain (chaîne logistique), concernant les partenariats entre Amazon et la grande distribution : les répercussions de l'entrée d'Amazon dans le marché de la grande distribution, les évoluti[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré à l'évolution des prévisions des ventes : méthodes de prévisions traditionnelles basées sur les statistiques, méthodes déterministes aidées de l'intelligence artificielle (IA) et d'outils de calculs algorithmiques prenant en com[...]Article : texte imprimé
Le point sur les prévisions de vente : utilité et nécessité de la qualité des données, différentes approches de solutions de gestion des prévisions de vente (modèle DDMRP, plateforme, intelligence artificielle). L'exemple de solution de planific[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les conséquences de la loi Alimentation, mise en vigueur en février 2019 : ce qu'implique la loi, conséquences de cette hausse des prix chez les distributeurs, les agriculteurs et le consommateur, stratégies de contournement, adaptat[...]Article : texte imprimé
Enquête sur les défis des entreprises du commerce pour affronter la crise énergétique et apprendre la sobriété. Analyse des causes : explosion des factures d'électricité et de gaz, insuffisance du dispositif de soutien de l'Etat, inflation entra[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits apéritifs : état des lieux des habitudes et des préférences de consommation, analyse par segment du marché (grains, crackers, snacks), tendance à la naturalité et aux produits sains. Stratégies et innovati[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits apéritifs dans la grande distribution française : état des lieux des ventes, tendances de la naturalité, stratégies des marques et développement de gammes (Vico, Intersnack, Bret's). Encadré : les gammes m[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des produits apéritifs, qui affiche une relative stabilité en raison de l'ancrage de la tradition de l'apéritif dans le quotidien des Français : les tendances du marché (les hausses de consommation pendant les fêtes, les e[...]Article : texte imprimé
Le point sur le marché des produits bio en 2019 : type de consommateurs, conséquences sur les enseignes.Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits festifs dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes, le point sur le marché des segments du foie gras, du saumon fumé et de l'apéritif festif. Encadrés : les kits culinaires Ol[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits de fin d'année dans la grande distribution en France en 2020 : état des lieux du marché par segments, stratégies des marques (Feyel, Maison Montfort, Labeyrie, Delpierre) sur les segments foie gras et saum[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché du foie gras et du saumon fumé dans la grande distribution française : chiffres sur l'évolution des ventes du foie gras et du saumon, stratégies et lancements de gamme chez Labeyrie, Maison Montfort, Delpeyrat. Encadré[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits italiens : état des lieux chiffré du marché et des ventes par catégories : le premiumisation et les tendances du segment pâtes, les innovations du segment sauces et pizzas. Encadrés : l'adaptation des rayo[...]Article : texte imprimé
Le point sur le succès des produits alimentaires italiens dans la grande distribution française : évolution des ventes selon les différents produits, innovations pour chaque segment ; les cas du café et du fromage, lancements de gammes et straté[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits italiens : tour d'horizon des raisons de l'engouement des Français. Des produits de qualité et au goût authentique, avec une montée en gamme premium, une communication importante des marques sur le critère[...]Article : texte imprimé
Dossier consacré au marché des produits italiens dans la grande distribution française : état des lieux du marché et des ventes par catégories de produits, le segment des sauces, le segment des produits sucrés. Encadré : développement de référen[...]