Catégorie ustensile de cuisine

   Tris disponibles (Ouverture d'une modale) Ajouter le résultat à ma sélection

  Affiner la recherche

Article de périodique

FDG X Michelin : pour une cuisine de chef

• Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1227 (19/03/2018) p.14-15
• • Personne interviewée : Pierre-Albert Fréchet
  • Personne interviewée : Fanny Arnaud
  • Intervieweur : Cécile Buffard

Entretien croisé avec Pierre-Albert Fréchet, directeur marketing de FDG, et Fanny Arnaud, chef de produit cuisine Le guide Michelin, sur leur collaboration et le lancement de leur collection d’ustensiles de cuisine : présentation de la gamme de [...]

Ajouter à ma sélection

Article de périodique

Moules à gâteaux : des composés peu appétissants

• Dans le périodique : 60 millions de consommateurs, n°544 (01/2019) p.25-28
• Auteur : Patricia Chairopoulos

Le point sur les risques sanitaires liés aux moules à gâteaux en silicone et à revêtement de polytétrafluoroéthylène (PTFE), dit téflon : les réglementations sur les matériaux et objets destinés à entrer en contact avec des denrées alimentaires [...]

Ajouter à ma sélection

Site web

La table et le vaisselier

• Auteur : Bernard Lambot
• Editeur : Ministère de la Culture 2018

Dossier sur village gaulois d'Acy-Romance : brève description sur la vaisselle, la table, les ustensiles de cuisson et les seaux pour la conservation de l'eau et fabrication de boissons.

En ligne

Ajouter à ma sélection