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Article de périodique
Du parfum et des odeurs en littérature
- Dans le périodique : Inter CDI (Etampes), n°255 (05/2015) p.27-30
- Auteur : Sarah Sauquet
Aperçu du traitement des odeurs et des parfums dans les ouvrages littéraires : la place du thème, notamment chez les auteurs du 19e siècle, comme élément descriptif de certains lieux et facteur de réalisme ; les textes décrivant des odeurs néfas[...]La peur en héritage
- Dans le périodique : La Recherche (Paris. 1970), n°495 (01/2015) p.50-52
- Auteur : Mathias Germain
Présentation d'expériences liées à la perception olfactive montrant la transmission de la peur entre des générations de souris.Quand les molécules éveillent nos sens
- Dans le périodique : L'Eléphant, n°014 (04/2016) p.42-53
- Auteur : Fleur Brosseau
Dossier consacré aux réactions chimiques produites par les atomes des molécules liées aux perceptions de l'odorat, du goût et des couleurs, et aux relations entre structures moléculaires et sens. Enchaînements d'atomes, ou "groupes fonctionnels"[...]Truffe chercheuse : Isabelle Fromentin
- Dans le périodique : XXI (Paris), n°040 (10/2017) p.24-25
- Auteur : Léna Mauger
Rencontre avec Isabelle Fromentin, infirmière-chercheuse, dont le dernier projet de recherche est la détection du cancer du sein grâce à l'odorat des chiens : son parcours professionnel basé sur l'écoute des autres ; l'ouverture d'une consultati[...]
