Bières bretonnes, le pari réussi (I)

Dans le périodique : Ar Men, n°159 (juillet-août 2007)
• Auteur : Yann Rivallain
• Pages : p. 14-21
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Depuis 1985, une trentaine de brasseries se sont créées en Bretagne : certaines ont grandi, d'autres ont gardé une taille plus modeste.

• • Descripteurs : Bretagne : région industrie agroalimentaire