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Article de périodique
Le cédrat sur le bout des doigts : une histoire d'or
- Dans le périodique : L'Eléphant, n°07 (07/2014) p. 52-55
- Auteur : Valérie Devarnaud-Mayer
Voici un peu plus de deux mille ans, le cédrat, agrume à la chair âcre, débarquait au cap corse. Après un âge d'or, ce fruit aux mille ressources allait disparaître. C'était sans compter sur quelques irréductibles...Comment manger cinq fruits et légumes par jour ?
- Dans le périodique : Phosphore (Paris), n°552 (15/04/2023) p.41
- Isabelle Verbaere
Conseils pour manger cinq fruits et légumes par jour : bien mesurer les portions ; choisir des recettes pour rendre les légumes plus savoureux ; préférer l'orange au jus.Cool summer desserts
- Dans le périodique : I love English, n°308 (07/2022) p.32-33
- Lesley Ormal-Grenon
Recettes de desserts à base de fruits (mangue, banane, myrtille, framboise).El viaje de miles de kilómetros de una pera
- Dans le périodique : Vocable (ed. espanola), n°818 (01/10/2020) p.10-11
- Auteur : Pablo Canto
Présentation du parcours d'une poire, depuis sa production jusqu'à sa consommation et l'impact sur l'environnement et notamment par les émissions de CO2.La fraise, du Chili à Plougastel
- Dans le périodique : Ar Men, n°141 (juillet-août 2004) p. 18-23
- Auteur : Chloé Batissou
La fraise cultivée à Plougastel est originaire du Chili. Au début du XVIIIème siècle, le bien-nommé Amédée Frézier l'a découverte au cours d'une expédition militaire. Comment cette fraise, blanche à l'origine, s'est-elle colorée pour devenir la [...]Les fruits, ces délicieux alliés de notre santé
- Dans le périodique : Sciences et Avenir, n°907 (09/2022) p.74-75
- Sylvie Boistard
Le point sur l'intérêt nutritionnel des fruits : les différents apports ; la teneur en sucre ; le mode de consommation. Encadré : l'avis d'un spécialiste sur les sucres issus des fruits.Site web
Le grand coquelicot : de la fleur au fruit
- Auteur : Pascal Combemorel
- Editeur : Planet-Vie 2016
Photographies légendées montrant le passage du bourgeon floral au fruit chez le grand coquelicot, Papaver rhoeas, plante annuelle de la famille des Papavéracées : bourgeon floral, fleur, passage de la fleur au fruit, fruit immature de coquelicot[...]Pesticides : de plus en plus de fruits contaminés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°24068 (25/05/2022) p.9
- Auteur : Stéphane Mandard
- Auteur : Stéphane Foucart
Dossier consacré à la contamination aux pesticides des fruits produits en Europe : les fruits les plus contaminés ; les substances dangereuses les plus retrouvées (fludioxonil, cyprodinil, tébuconazole) ; l'échec de l'Europe à mettre en oeuvre s[...]Pesticides : le raisin et le céleri en tête des fruits et légumes les plus contaminés
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22740 (21/02/2018) p.1,4 du Cahier Eco
- Auteur : Audrey Garric
Présentation des résultats du rapport, réalisé par l’association Générations futures, sur la présence de résidus de pesticides dans les fruits et légumes non biologiques, en France : une étude basée sur les données officielles compilées par la d[...]Le Royaume-Uni aux prises avec la "crise de la laitue"
- Dans le périodique : Le Monde (Paris. 1944), n°22418 (09/02/2017) p.6
- Auteur : Eric Albert
- Auteur : Sandrine Morel
Enquête sur la pénurie de laitues au Royaume-Uni, en 2017 : la médiatisation de la pénurie de laitues par la presse britannique ; les causes de l'augmentation des prix des légumes ; les raisons de la pénurie de fruits et légumes au Royaume-Uni ;[...]
