4 Documents disponibles écrits par cet auteur
Livre
L'Asie à Paris
- Auteur : Dominique Lesbros
- Editeur : Parigramme Collection : Paris est a nous 2006 111 p.
En plein Paris, découvrir le quartier chinois, les boutiques thaï, jouer du gamelan indonésien, se recueillir dans une pagode bouddhiste ou méditer dans un paradis zen...Article de périodique
Eric Kayser, boulanger globe-trotter
- Dans le périodique : Saveurs, n°318 (10/2025) p.62-65
- Dominique Lesbros
Portrait d'Eric Kayser, boulanger entrepreneur et voyageur : son enseigne de boulangeries dans 30 pays, son adaptation aux modes et aux habitudes alimentaires pour fabriquer le pain, ses inspirations à travers ses voyages, ses exigences pour les[...]Musées insolites de Paris
- Auteur : Dominique Lesbros
- Editeur : Parigramme 2008 197 p.
Où admirer le trône de Dagobert, la selle de Lawrence d'Arabie, l'avion de Blériot, le fauteuil de Molière, les gants de boxe de Cerdan ou le jeu d'échecs de Charlemagne ? Dans les musées insolites, qui recèlent de véritables trésors... D'une di[...]Simone Zanoni, pilote du goût
- Dans le périodique : Saveurs, n°317 (09/2025) p.66-69
- Dominique Lesbros
Portrait de Simone Zanoni, chef étoilé italien au restaurant du George V à Paris : son engagement environnemental, son expérience avec Gordon Ramsay à Londres, sa passion pour les belles voitures et de rallye. Recette culinaire : raviolis sole m[...]
