Guy Savoy. L'artisan séduit par l'art contemporain

Dans le périodique : Arts Magazine international, n°99 (11/2015)
• • Personne interviewée : Guy Savoy
  • Intervieweur : Louise Roumieu
• Pages : p.22-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entretien avec le chef étoilé Guy Savoy qui dans son nouveau restaurant au sein de la Monnaie de Paris expose des oeuvres de la collection de François Pinault.

• • Descripteurs : gastronomie
  • Mots-clés : art contemporain : 1945-