Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019)
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Points de vente (Paris)
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Ajouter le résultat à ma sélectionFood & beverage : le levier du retail
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019) p.14-29
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- Auteur : Cécile Buffard
- Auteur : Catherine Batteux
Enquête sur le développement des pôles de restauration dans les centres commerciaux (état des lieux, origines, évolution de l'offre, stratégies) et dans les grandes et moyennes surfaces ou GMS (état des lieux, évolution, concurrence). Encadrés :[...]
Chariots et paniers : nouveau modèle économique
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019) p.30-36
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré aux chariots et paniers de courses dans la grande distribution à travers les stratégies développées par les constructeurs : ergonomie, esthétique, protection de l'environnement, perspectives technologiques. Présentation des choi[...]
Condiments : origines et bio à l'honneur
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019) p.38-43
- Auteur : Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des condiments dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché par segments (sel et poivre, épices, huiles), innovations et stratégies des marques (Les salines de Guérande, La Baleine, Le sauni[...]
Biscuits : innovants et bio
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019) p.44-46
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré au marché des biscuits dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché, les stratégies des marques (innovation, gourmandise, transparence), l'offre bio (Léa Nature, Bjorg, Saint Michel) et formats des pr[...]
Pharmacie, parapharmacie : encore des opportunités de croissance
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1258 (02/12/2019) p.47-49
- Auteur : Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la pharmacie et de la parapharmacie dans la grande distribution française en 2019 : état des lieux du marché par segments (podologie, hygiène sexuelle, anti-insectes), tendance du secteur du marché (naturalité, prix[...]
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