Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Informations produit : du rififi sur l'étiquette
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.12-18
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Enquête consacrée aux informations produits sur les emballages : état des lieux des ventes de produits français dans le contexte du Covid-19, débat autour de la provenance des produits, les informations à privilégier pour le consommateur, le nut[...]
Article de périodique
Ligne de caisse : démultipliée et performante
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.20-25
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à la ligne de caisse : ligne de caisse un point stratégique dans l'expérience client, multiplication de l'offre de supports de paiement (libre-service ou SCO, libre-service chariot, le chariot tout en un, le self scanning), le p[...]
Article de périodique
CRM et fidélisation : vers plus d'intelligence
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.26-31
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à.la gestion de la relation client (CRM) : définition et contexte avec les solutions informatiques, les leviers mis en place (fidélisation et satisfaction), perspectives avec l'intelligence artificielle (IA) et les algorithmes. [...]
Article de périodique
Viande : la filière s'organise
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.32-38
- Auteur : Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la viande en France : état du marché, facteurs de baisse de la consommation de viande, stratégies mises en place par les marques (Sooppa, Bigard, Convivial) alliant le bio, la qualité via des accords avec les agricu[...]
Article de périodique
Hygiène-beauté : optimisation du rayon
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.40-45
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des produits d'hygiène et de beauté en France : état des lieux du marché, attentes du consommateur (écologie, local, made in France), stratégie des marques sur le bio (marques nature et marques conventionnelles) dans l[...]
Article de périodique
Compléments alimentaires : chute historique en GMS
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1264-1265 (27/04/2020) p.46-47
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Dossier consacré au marché des compléments alimentaires en France : état des lieux du marché, les raisons de la chute des ventes, les attentes concernant la naturalité des produits, stratégies et lancement de gamme dans l'offre minceur. Encadré [...]
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