Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Food Tech : le digital au service de l'alimentation
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020) p.16-31
- Auteur : Cécile Buffard
Enquête sur les"food tech" ou application digitales dédiées à l'alimentation : état des lieux du marché et les effets du (dé)confinement, difficultés liées à ce marché, investisseurs, innovation alimentaire ; la tendance du végétal ; les solutio[...]
Article de périodique
Agencement du point de vente : gondoles et meubles en support !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020) p.32-38
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur les solutions d'agencement des points de vente : les tendances environnementales et de régionalisation, les messages marketing adressés aux consommateurs, la réglementation des équipements frigorifiques. Encadrés : exemples d'agence[...]
Article de périodique
Petit-déjeuner & boissons chaudes : les alliés gourmandise et santé
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020) p.40-50
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré au marché du petit-déjeuner et des boissons chaudes dans la grande distribution française en 2020 : données chiffrées sur les ventes des segments petit-déjeuner pour les confitures et les céréales avec analyse du marché et strat[...]
Article de périodique
Sauces : dopées par la crise
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020) p.52-55
- Auteur : Sandrine Panossian-Kahn
Dossier consacré au marché des sauces dans la grande distribution en France en 2020 : analyse des ventes de sauces par segments, tendances et innovations du marché des sauces (naturalité, composition, emballages) pour les marques Heinz, Lesieur,[...]
Article de périodique
Rasage et soins masculins : un marché tiré par la barbe
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1272 (05/10/2020) p.56-58
- Auteur : Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché du rasage masculin et aux produits de rasage dans la grande distribution française : données chiffrées sur les ventes par segments (rasoirs jetables et systèmes), la tendance de la barbe, les attentes écologiques des c[...]
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