Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020)
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Points de vente (Paris)
Articles de ce bulletin
Ajouter le résultat à ma sélectionMarques : à l'assaut de l'Everest des mers
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020) p.12-29
- Auteur : Catherine Batteux
Enquête sur les sponsors de la course nautique du Vendée Globe 2020 : contexte et communication. Présentation des sponsors, rencontre avec les skippers, perspectives : Sodebo avec Thomas Coville ; Compagnie du lit - Jiliti avec Clément Giraud ; [...]
Analyse de flux et comptage : une démarche qui compte
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020) p.30-34
- Auteur : Sylvie Druart
Dossier consacré à l'analyse des flux et au comptage des clients : analyses menées, technologies et matériels dédiés, perspectives et évolution avec l'intelligence artificielle. Encadré : les technologies de capteurs.
Volaille : en GMS le marché s'envole
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020) p.36-41
- Auteur : Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché de la volaille dans la grande distribution française : état des lieux du marché par segments (poulet, canard, pintade), la question des conditions d'élevage et du bien-être animal, valorisation des éleveurs, stratégies[...]
Traiteur : dynamisme et innovation
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020) p.42-44
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché du rayon traiteur dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits alimentaires traiteur, observation des tendances (formules plus saines), stratégies et innovations des marques (Céréal Bio, Herta[...]
Capillaires : la déferlante du bio
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1274 (09/11/2020) p.46-48
- Auteur : Frédérique Guénot
Dossier consacré au marché des produits capillaires dans la grande distribution française : analyse des ventes de produits par segments ; stratégies et innovations des marques (Head &Shoulders, Le Petit Marseillais, L'Oréal, DOP) selon les besoi[...]
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