Entretien avec François Renaud : "L'élevage intensif favorise la grippe aviaire"

Dans le périodique : La Recherche. Hors-série (2015), n°019 (10/2016)
• • Personne interviewée : François Renaud
  • Intervieweur : Sophie Coisne
• Pages : p.50-53
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Note générale : Bibliographie.
  • Résumé :

    Entretien avec le parasitologue François Renaud à propos de la propagation du virus de la grippe aviaire : pourquoi les élevages sont particulièrement sensibles aux attaques pathogènes ; l'explication de la notion de spécificité parasitaire et de pathogénie. Encadré : parcours de François Renaud.

• • Descripteurs : aviculture grippe politique sanitaire