Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021)
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Points de vente (Paris)
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Article de périodique
Franchise : vers le digital et la RSE
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021) p.16-21
- Auteur : Jean-Bernard Gallois
Le point sur l'évolution du secteur de la franchise en France : l'édition 2021 du salon Franchise Expo Paris ; l'évolution des ventes dans le secteur de la franchise, les initiatives des franchiseurs face à la pandémie de Covid-19 ; l'exemple de[...]
Article de périodique
Lignes de caisse sous toutes ses formes !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021) p.22-28
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur les évolutions des différentes formes de lignes de caisse : TPV (terminal point de vente), TPE (terminal de paiement électronique), SCO (self check-out), monnayeurs, self-scanning, bornes et terminaux, encaissement en mobilité, pani[...]
Article de périodique
Bio : le label ne suffit plus
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021) p.30-42
- Auteur : Sidonie Wathier
Dossier consacré au marché des produits alimentaires bio. L'évolution des ventes ; les innovations des marques (Terres & Céréales, Léa Nature) pour satisfaire l'appétence des consommateurs pour la nouveauté ; les références lancées en grandes et[...]
Article de périodique
Hygiène et soins bucco-dentaires : un marché toujours plus vert
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021) p.54-57
- Auteur : Frédérique Guénot
Le point sur le marché de l'hygiène et des soins bucco-dentaires en France : l'évolution des ventes ; le développement de marques dites thérapeutiques et du dentifrice bio ; la tendance à la naturalité et à une plus grande transparence dans la c[...]
Article de périodique
Conserves : il y en a dans une boîte !
- Dans le périodique : Points de vente (Paris), n°1291 (18/10/2021) p.50-52
- Auteur : Sylvie Druart
Le point sur le marché des conserves en France : l'évolution des ventes ; les atouts des conserves pour les consommateurs (progrès du point de vue organoleptique, praticité, recyclabilité) ; les segments les plus performants ; les difficultés de[...]
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